3 Resep Salt Bread ala Rumahan yang Gurih Maksimal

Bahan-bahan:

1. 250 gram tepung terigu protein tinggi

2. 3 gram ragi instan

3. 25 gram gula pasir

4. 4 gram garam

5. 150 ml susu cair hangat

6. 30 gram mentega

7. mentega dan garam laut secukupnya untuk isian

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, ragi, gula, dan garam di dalam satu wadah.

2. Tuangkan susu hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan menyatu.

3. Masukkan mentega, lalu uleni hingga adonan kalis dan elastis.

4. Diamkan adonan selama kurang lebih 60 menit hingga mengembang dua kali lipat.

5. Kempiskan adonan, lalu bagi menjadi beberapa bagian dan bentuk memanjang.

6. Isi dengan potongan mentega, taburi sedikit garam laut, lalu gulung.

7. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celsius selama 15 hingga 20 menit hingga matang dan keemasan.

8. Sajikan salt bread selagi hangat.

Bahan-bahan:

1. 250 gram tepung terigu protein tinggi

2. 150 ml susu cair hangat

3. 30 gram mentega

4. 25 gram gula pasir

5. 3 gram ragi instan

6. 4 gram garam

7. keju parut secukupnya

8. mentega dan garam laut secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan bahan kering, lalu tuangkan susu hangat dan uleni hingga rata.

2. Masukkan mentega dan uleni hingga adonan elastis.

3. Diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat.

4. Bagi adonan, pipihkan, lalu isi dengan mentega dan keju parut.

5. Taburi sedikit garam laut, gulung, dan susun di loyang.

6. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celsius selama 15 hingga 20 menit hingga matang.

7. Salt bread keju siap dinikmati.

Bahan-bahan:

1. 250 gram tepung terigu protein tinggi

2. 150 ml susu cair hangat

3. 30 gram mentega

4. 25 gram gula pasir

5. 3 gram ragi instan

6. 4 gram garam

7. 1 sendok makan bawang putih cincang

8. mentega dan garam laut secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan kering, lalu tuangkan susu hangat dan uleni hingga rata.

2. Masukkan mentega dan bawang putih cincang, uleni hingga adonan kalis.

3. Diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat.

4. Kempiskan adonan, bentuk memanjang, lalu isi dengan mentega dan taburi garam laut.

5. Panggang dengan oven bersuhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit hingga matang.

6. Angkat dan sajikan segera, agar lebih nikmat.

Ada beberapa tips yang harus kamu perhatikan saat membuat salt bread, yakni gunakan mentega berkualitas, supaya rasa gurihnya lebih maksimal. Sebaiknya jangan menambahkan garam terlalu banyak, agar tidak terlalu asin. Selain itu, pastikan uleni adonannya hingga benar-benar elastis, supaya hasil rotinya lembut dan mengembang sempurna.

Ketiga resep salt bread ala rumahan di atas bisa menjadi pilihan untuk camilan harian maupun sajian spesial di rumah. Dengan bahan yang mudah dan langkah yang jelas, membuat salt bread ala rumahan kini bukanlah hal yang sulit. Gimana, siap recook resepnya sekarang?