Meski tidak begitu indah dalam hal art of plating, sambal hijau belimbing wuluh tetap menjadi primadona sambal yang khas. Memang tidak begitu banyak yang mencobanya karena anggapan remeh pada buah satu ini.
Padahal jika mau ditilik lebih dekat, banyak hal yang bisa diolah dari belimbing masam satu ini. Tapi pada kenyataannya siapa bisa memungkiri bahwa menu sederhana, sekalipun itu cuma secobek sambal, bisa mengalahkan pilihan kita atas banyak makanan yang lebih mewah.
Tanpa perlu memasak bahan sambal, kamu hanya membutuhkan waktu 5 hingga 10 menit untuk bisa menyelesaikannya. Inilah bahan yang kita butuhkan untuk sajian sambal yang sedikit masam dan segar!