Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Sambal Ikan Patin, Cocok Jadi Menu Catering!

sambal ikan patin (instagram.com/dapur_ummi01)
Ikan patin adalah salah satu spesies ikan air tawar yang sangat digemari masyarakat karena rasa dagingnya enak. Biasanya ikan patin diolah menjadi sajian lauk ketika ada acara pesta pernikahan atau perayaan lainnya.
1. Siapkan bahan yang diperlukan
ilustrasi memeriksa bagian mata dari ikan (pixabay.com/artellliii72)
Bahan-bahan:
- 500 gram ikan patin
- 1/2 sendok makan cuka
- 1 1/2 Garam secukupnya
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 18 buah cabai merah keriting
- 1 ruas jari jahe
- 2 buah tomat
- 1 ruas jari lengkuas
- 2 batang serai
- 4 lembar daun salam
- 100 ml air
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu jamur
2. Gorenglah ikan patin hingga matang
Editorial Team
EditorLena Latipah
Follow Us