Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
instagram.com/sianglingaling

Lidah orang Indonesia kebanyakan doyan banget makan pedas. Terbukti dari adanya berbagai macam olahan sambal yang menggugah selera. Mulai dari sambal terasi, bawang, matah, dan masih banyak lagi yang lainnya. 

Kalau bosan dengan sambal yang itu-itu saja, kamu bisa membuat sambal udang petai. Sambal udang petai bisa jadi referensi sajian lauk di rumah. Ikuti langkah-langkah pembuatannya di bawah ini ya!

Bahan-bahan Membuat Sambal Udang Petai

instagram.com/sedaaappp

Bahan-bahan untuk rendaman udang:

  1. 250 gram udang
  2. 1/4 sendok teh garam
  3. 1 sendok makan air jeruk nipis

Bahan-bahan sambal udang petai:

  1. 2 papan petai
  2. 50 gram cabai merah keriting
  3. 25 gram cabai rawit
  4. 50 gram bawang merah
  5. 25 gram bawang putih
  6. 150 gram tomat dipotong-potong
  7. 1/2 sendok teh garam
  8. 1/2 sendok makan gula
  9. 1/2 sendok makan kecap manis
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Sambal Petai

Editorial Team

Tonton lebih seru di