Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
sate telur puyuh (instagram.com/warungijolekker)

Siapa, sih, yang gak pernah makan telur puyuh? Telur ini memang sudah banyak dijadikan sebagai salah satu bahan makanan di seluruh dunia, termasuk Indonesia..

Di Jepang, penyajian telur puyuh bisa secara mentah, lho. Namun, tidak dengan Indonesia, telur puyuh harus dibuat matang. Salah satu contohnya adalah sate telur puyuh yang biasa menjadi primadona lauk di angkringan.

Jika sedang malas ke luar, kamu bisa bikin sendiri dengan resep sate telur puyuh angkringan yang praktis berikut ini. Satu tusuk saja gak bakal cukup, deh!

1. Siapkan bahan yang diperlukan

ilustrasi telur puyuh (pexels.com/Polina Tankilevitch)

Bahan-bahan:

  • 30 butir telur puyuh
  • 250 ml air
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 lembar daun salam
  • 1 ruas jari jempol lengkuas
  • 60 gram gula merah
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 bungkus kaldu ayam bubuk
  • 3 sendok makan kecap manis
  • garam secukupnya

2. Rebuslah telur puyuh hingga matang

Editorial Team

Tonton lebih seru di