Resep Sate Ayam yang Gurih dan Enak ala Yummy, Gampang Masaknya

Bahan-bahan:

• 200 gram ayam paha, potong kotak
• 200 gram margarin
• 3 siung bawang putih
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
• tusuk sate secukupnya
• kecap manis secukupnya
• bawang merah potong
• jeruk nipis

Cara membuat:

1. Tusuk ayam hingga habis kurang lebih 20 tusuk, sisihkan.
2. Panaskan margarin, bawang putih, saus tiram, garam, dan kaldu ayam. Aduk hingga tercampur rata.
3. Panaskan panggangan sate, susun di atasnya.
4. Olesi daging dengan margarin, bolak-balik hingga matang di semua sisinya. Kemudian, olesi lagi dengan margarin.
5. Sajikan sate dengan sambal terasi atau bumbu kacang.

Bahan-bahan:

• 250 gram kacang tanah
• 10 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 6 sendok makan bawang goreng
• gula merah secukupnya
• kecap manis secukupnya
• garam secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Bahan pelengkap:

• bawang merah secukupnya, iris halus
• jeruk nipis secukupnya
• cabai rawit secukupnya (opsional), iris halus

Cara membuat:

1. Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah hingga garing.
2. Blender hingga halus dengan menambahkan air ke dalamnya.
3. Panaskan minyak di atas wajan antilengket, tuang adonan kacang yang telah dihaluskan ke dalamnya.
4. Tambahkan gula, garam, dan gula merah. Aduk merata.
5. Koreksi rasanya, lalu masak hingga mendidih. Pastikan minyak telah terpisah dari bumbunya.
6. Sajikan dengan menambahkan kecap manis, jeruk nipis, dan bawang goreng.

Itulah resep membuat sate ayam beserta bumbu kacangnya yang enak ala aplikasi memasak Yummy App. Temukan resep mudah dan menarik lainnya dengan mengunduh aplikasinya ya!