Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Sayur Campur Udang yang Rasa Kuahnya Medok Banget

Ilustrasi sayur campur udang. (instagram.com/mrs.wijaya)
Sayur campur biasanya menjadi lauk andalan di warung tegal atau warteg. Kalau sudah lama banget tidak menyantap sayur campur, kamu bisa memasaknya sendiri di rumah.
Akan tetapi, untuk membuat sayur campur kamu harus menyiapkan bahan-bahan, seperti labu siam dan kacang panjang. Sayur campur sendiri pastinya bakalan tambah lezat jika dimasak bareng udang kupas. Cita rasa kuahnya pasti jauh lebih gurih.
Siap memasak di rumah? Yuk, praktikkan resep sayur campur udang dengan kuahnya yang medok ini. Dijamin lezat banget!
Bahan Sayur Campur Udang
ilustrasi labu siam (pixabay.com/Bluesnap)
Bahan utama:
- 100 gram udang segar
- 100 gram labu siam
- 5 buah kacang panjang
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 65 ml santan instan
- 1/2 sdm garam
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt penyedap
- 500 ml air matang atau secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 sdt kunyit bubuk
- 3 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit merah
Cara Membuat
Editorial Team
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us