Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi resep seblak mi ceker (vecteezy.com/Surya Agung Rahmadi)

Seblak sering kali jadi pilihan bagi beberapa orang yang suka sajian berkuah pedas tapi mengenyangkan. Makanan ini identik dengan sensasi kencur yang membuat kuah lebih medok. Sedangkan isian seblak bisa berasal dari berbagai bahan.

Kali ini kamu bisa gunakan mi dan ceker ayam sebagai isian utama. Sensasi yang dirasakan pun semakin menggugah selera karena cabainya bisa diatur sendiri. Yuk, simak resep seblak mi ceker lewat catatan berikut ini!

Bahan Seblak Mi Ceker

ilustrasi ceker ayam (pixabay.com/简体中文)

  1. 2 keping mi telur
  2. 6 buah ceker ayam
  3. 100 gram kerupuk mentah, opsional
  4. 4 cabai merah besar
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 ruas kencur
  8. 2 butir kemiri
  9. Cabai rawit sesuai selera
  10. Garam secukupnya
  11. Gula secukupnya
  12. Lada secukupnya
  13. Kaldu bubuk secukupnya
  14. Minyak secukupnya
  15. Air secukupnya

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di