Apakah selama ini kamu berpikiran bikin kue cokelat itu sulit? Jika iya, kamu harus segera mencoba resep ala kanal YouTube @pufflova ini karena kue cokelat yang lembut bisa kamu bikin dengan mudah dan cuma butuh lima bahan saja.
Proses pembuatannya juga singkat dan gak makan banyak waktu sehingga kue cokelat ini bisa kamu jadikan menu berbuka puasa. Rasa manisnya kecukupan alias gak bikin enek.
Ingin tahu seperti apa? Simak resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan:
Untuk mempraktikkan resep ini, kamu perlu loyang kue persegi panjang ukuran 10×15 cm. Pertama, lapisi loyang dengan minyak goreng. Lalu, timpa lagi dengan baking paper di atasnya, sisihkan.
Jika dirasa terlalu kecil ukurannya, kamu bisa membuat dua kali resep dengan menggunakan loyang ukuran 10×30. Cetakan cupcake juga bisa kamu pakai di resep ini, lho.
Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, garam, dan baking powder. Campur dan aduk hingga merata. Kemudian diamkan.
Ambil wadah lain yang lebih besar. Masukkan selai cokelat ke dalamnya. Berikan telur, aduk menggunakan spatula hingga keduanya menyatu. Setelah itu, tuang campuran tepung terigu yang telah didiamkam tadi. Aduk lagi, sampai semuanya tercampur rata.
Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan. Ratakan dengan cara menghentakan loyang beberapa kali. Panggang dalam oven dengan suhu 150° C sekitar 30 menit atau sampai matang.
Di step ini kamu bisa melakukan pengecekan kematangan dengan menusuk kue menggunakan tusuk gigi. Bila tidak ada adonan yang menempel artinya kue telah matang.
Pastikan kue sudah tidak panas, kemudian lepaskan dari loyang secara perlahan. Hias dengan menggunakan whipped cream di atasnya.
Kamu bisa menggunakan whipped cream cair yang ditambah sedikit gula atau bisa juga pakai whipped cream bubuk yang sudah terasa manis. Selanjutnya, rapikan bentuknya. Potong sesuai selera dan sajikan.
Untuk lebih jelasnya, kamu bisa tonton videonya berikut ini.
Ternyata bahan dan langkah pembuatannya sesederhana itu ya? Nah, daripada cuma bayangin saja, langsung praktikkan saja yuk.