Resep 'Simple Egg Breakfast' Ala Hotel Berbintang Ini Wajib Kamu Coba!
Bahan:
Telur puyuh mentah
1 batang daun bawang
1 kaleng kacang tomat
2 buah sosis ayam
1 buah kentang
5-7 buah tomat ceri
Bawang putih bubuk
Lada hitam dan garam
Paprika bubuk
Oregano
Cara pembuatan:
1. Siapkan cetakan. Pecahkan telur puyuh 2 butir tiap cetakan. Masukkan daun bawang, lada hitam, paprika bubuk, bawang putih bubuk,garam, dan oregano. Oven 150C selama 15 menit.
2. Panaskan minyak, tumis sosis ayam hingga kecoklatan. Sisihkan. Lalu, panaskan minyak, Tumis tomat ceri hingga sedikit layu, tambahkan lada hitam dan garam.
3. Siapkan kentang yang sudah dipotong. Masukkan paprika bubuk, lada hitam dan garam. Lalu goreng kentang hingga kecoklatan.
4. Siapkan teflon anti lengket, tuang 1 kaleng kacang tomat, bumbui dengan lada hitam dan garam.
5. Sajikan telur panggang dengan sosis, kentang, tomat dan kacang tomat.
