Resep Membuat Singkong Thailand Susu, Camilan yang Lembut dan Creamy
Singkong thailand merupakan salah satu olahan singkong yang digemari berbagai kalangan. Rasannya manis dan teksturnya lembut, membuat siapa saja akan ketagihan dibuatnya.
Supaya lebih sehat, kamu bisa membuat singkong thailand tanpa santan dan menggantinya dengan susu. Berikut resep singkong thailand susu yang bisa kamu coba untuk menu camilanmu di rumah. Dijamin creamy banget, deh.
1. Bahan-bahan yang digunakan
Bahan-bahan:
- 500 gram singkong segar
- 500 ml susu cair
- 200 gram gula pasir
- 150 ml air
- 2 lembar duan pandan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh bubuk kayu manis, opsional
2. Merebus singkong
Kupas singkong terlebih dahulu, lalu potong memanjang. Setelah itu, rebus singkong hingga empuk. Jangan lupa, tambahkan garam ke dalam rebusan.
3. Tambahkan air, gula pasir, dan daun pandan
Kemudian, pada panci terpisah, masukkan air, gula pasir, dan daun pandan. Aduk hingga gula larut.
4. Tuangkan susu cair
Jika campuran air gula sudah larut dan mendidih, masukkan susu cair dan bubuk kayu manis jika suka. Koreksi rasa.
5. Singkong thailand siap disajikan
Terakhir, tata singkong dalam mangkuk saji. Siram singkong dengan kuah susu yang telah dibuat. Kamu bisa menyantapnya saat masih hangat atau didinginkan terlebih dahulu.
Itulah resep dan cara membuat singkong thailand susu yang lembut dan creamy. Sajian ini juga cocok untuk camilan anak-anak. Selamat mencoba!
