Resep Siomay Kepiting Udang ala Yummy App yang Nikmat dan Simpel
Mau ngemil makanan yang enak dan mengenyangkan? Cobalah membuat siomay sendiri di rumah. Caranya cukup mudah dan bisa untuk satu keluarga, lho.
Berikut resep membuat siomay kepiting udang ala Yummy App yang bisa jadi rekomendasi camilan enakmu.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Porsi:
- Porsi untuk 7-8 orang
Waktu masak:
- 55 menit
Bujet:
- Rp75 ribu
Bahan-bahan:
- 15 lembar kulit pangsit
- 200 gram udang kupas
- 200 gram daging kepiting frozen, biarkan suhu ruang
- 2 butir putih telur
- 100 gram tepung sagu
- 1 sdm tepung maizena
- 5 sdm bawang goreng
- 3 sdm bawang putih goreng
- 2 batang daun bawang, iris
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdt kecap asin
- gula pasir, kaldu jamur, dan lada secukupnya
- wortel parut secukupnya
2. Buat adonan isian siomay
Siapkan food processor, lalu masukkan udang, kepiting, bawang goreng, putih telur, bawang putih goreng, minyak wijen, gula pasir, lada, kecap asin, dan kaldu jamur. Proses hingga halus dan tercampur rata.
Setelah itu, tambahkan tepung tapioka, tepung maizena, dan daun bawang. Proses kembali hingga tercampur rata dan membentuk adonan.
3. Masukkan adonan ke dalam kulit
Siapkan kulit pangsit, lalu masukkan adonan ke dalamnya. Kemudian lipat bagian pinggirnya sambil dipadatkan secara perlahan. Tambahkan topping wortel parut di atasnya.
4. Kukus siomay hingga matang
Siapkan pengukus yang sudah dipanaskan, lalu masukkan siomay ke dalam panci yang sudah diolesi minyak. Kukus selama 20-25 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus sesuai selera.
5. Selengkapnya, simak video di bawah ini
Itulah resep dan cara membuat siomay kepiting udang ala aplikasi memasak Yummy App yang bakal bikin kamu ketagihan. Selamat mencoba!
Download aplikasi resep masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
