Resep Soft Cookies Teflon Takaran Sendok, Anak Kos Bisa Ikutan Recook

Name: Resep Soft Cookies Teflon Takaran Sendok, Anak Kos Bisa Ikutan Recook
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

20 Jun 2023, 14:30 WIB

Fina Wahibatun Nisa

Ilustrasi soft cookies (unsplash.com/Rai Vidanes)

Pencinta makanan manis pasti suka banget dengan dessert yang satu ini. Bagaimana tidak, rasanya menggugah selera dan teksturnya cukup kompleks. Garing di luar, tapi lembut di dalam.

Ditambah lagi, ada choco chip yang menambah kelezatan di tiap gigitannya. Tak heran kalau penjual soft cookies semakin menjamur di Indonesia.

Nah, daripada kamu mahal-mahal membelinya, mending kamu membuat soft cookies sendiri di rumah. Tenang, kalau tak punya oven, kamu bisa memanggangnya dengan teflon. Selengkapnya, simak resep soft cookies teflon takaran sendok berikut ini!

Bahan Soft Cookies Teflon Takaran Sendok

Ilustrasi tepung terigu (pixabay.com/Bruno)

12 sdm tepung terigu
10 sdm mentega, lelehkan
5 sdm gula halus
1 butir telur
1 sdt baking powder
1 sdt esens vanila
1/2 sdt garam
choco chips secukupnya
cokelat batang secukupnya, potong-potong kecil

Cara Membuat

Campurkan tepung terigu, gula halus, baking powder, garam, dan perasa vanila. Setelah itu, aduk jadi satu.
Masukkan telur, aduk rata. Kemudian, tuangkan mentega cair, aduk kembali hingga rata.
Setelah rata, masukkan choco chips dan cokelat batang ke dalamnya, aduk dan sisihkan.
Masukkan adonan cookies di dalam wadah tertutup, lalu simpan di dalam kulkas selama 30-40 menit.
Setelah itu, panaskan teflon dengan api sangat kecil. Ambil adonan, bulatkan secukupnya, lalu tata berjarak di atas teflon.
Tutup teflon, lalu panggang soft cookies selama 10-15 menit hingga matang, angkat.
Sajikan soft cookies selagi hangat.

Tips Memasak

Gunakan bahan-bahan premium untuk membuat soft cookies, agar rasanya semakin nikmat saat disantap.
Jangan lupa ayak bahan-bahan kering sebelum digunakan, supaya tidak ada adonan yang bergerindil.
Jika masih ada sisa, kamu bisa menyimpan soft cookies di dalam kulkas. Kamu bisa memanaskannya dengan microwave sebelum disantap agar cokelatnya lumer di mulut.

Itu dia resep soft cookies teflon takaran sendok yang simpel tapi endul banget. Pemula dan anak kos juga bisa ikutan recook. Cobain, yuk!