Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Soto Bandung yang Gurih, Potongan Dagingnya Melimpah!
Soto bandung (instagram.com/yulia_tokarmo)
Selain soto lamongan dan solo, ada soto bandung yang tak kalah nikmat rasanya. Bukan menggunakan taoge, makanan berkuah khas Jawa Barat ini memakai lobak sebagai pendamping daging, lho.
Rasanya segar dan enak, soto bandung kerap menjadi menu sarapan atau makan malam. Tak hanya beli, kamu bisa membuat sendiri makanan kuah bening ini di rumah. Resep soto bandung yang gurih dan lezat berikut ini bisa jadi panduan memasakmu, lho.
Bahan Soto Bandung
Lobak (pexels.com/id-id/@anna-nekrashevich/)
Bahan utama:
- 1 buah lobak besar
- 1 kg sengkel daging sapi
- 4 liter air
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 5 blok kaldu bubuk rasa sapi
- 2 sdt garam
- 2 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 2 buah daun bawang
- 2 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 2 buah daun salam
- 1 batang sereh
- 3-5 batang seledri
Bahan pelengkap:
- 100 gram kacang kedelai goreng
- Bawang goreng
- Daun seledri
- Air jeruk limau
Cara Membuat
Topics
Editorial Team
EditorNatasha Wiyanti
Follow Us