Resep Sup Krim Udang yang Creamy, Cocok untuk Disajikan Dengan Nasi!

09 Feb 2021, 07:25 WIB

Udang memang memiliki daya tarik tersendiri sehingga banyak yang menggemarinya. Ada beragam menu lezat berbahan udang yang bisa dikonsumsi, mulai dari yang kering hingga berkuah.

Salah satu menu berkuah berbahan udang yang tak biasa adalah sup krim udang dengan cita rasa yang lezat dan tentunya creamy. Lalu, bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak.

1. Bahan-bahan yang digunakan
healthline.com
Bahan-bahan :
- 1/2 wadah bawang merah potong
- 2 sendok teh mentega
- 2 kaleng susu kecil evaporasi
- 2 kaleng kecil krim condensed
- 1 kaleng jagung potong / jagung potong segar
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 907 gram udang kecil yang sudah dipisahkan kulitnya
- 85 gram krim keju dipotong dadu
2. Merebus udang terlebih dahulu
wikihow.com
Sebagai bahan utama dalam proses pembuatan menu ini, sudah tentu udang perlu melalui proses pengolahan terlebih dahulu. Caranya adalah dengan merebus udang terlebih dahulu selama beberapa menit hingga setengah matang. Pastikan sebelumnya udang sudah dipisahkan dari cangkangnya.
3. Membuat kuah krim untuk sup
pickypinchers.com
Langkah selanjutnya adalah dengan membuat kuah krim untuk sup yang akam diolah. Caranya adalah dengan mempersiapkan wajan yang akan diisi dengan bawang merah, susu, krim sup, jagung, bawang putih bubuk, dan aneka rempah lain.
Aduknya hingga tercampur merata dan matang sempurna. Proses pengolahannya bisa memakam waktu tiga jam dengan api yang sangat kecil.
4. Menambahkan udang
eatsmarter.com
Untuk melengkapi menu sup krim, maka tentu saja jangan lupa menuangkan udang ke dalamnya yang kemudian disusul dengan krim keju. Biarkan krim kejunya meleleh dan memberikan cita rasa yang creamy. Penambahan krim di dalam sup seakan meresap pada udang hingga ke dalam-dalam.
5. Sajikan sup krim udang
kitchenathoskins.com
Bila proses pengolahan telah usai, kamu bisa langsung menyajikannya begitu saja. Proses penyajian dapat menggunakan mangkuk dan disajikan dalam kondisi hangat. Paling cocok menikmatinya dengan tambahan nasi hangat.
Tentu saja ternyata tak sulit dalam membuat sup krim udang yang lezat dan creamy ini. Tertarik membuatnya?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.