Resep Sup Makaroni Sosis untuk Menu Sahur, Enak dan Gampang Dibuat

Name: Resep Sup Makaroni Sosis untuk Menu Sahur, Enak dan Gampang Dibuat
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

18 Apr 2023, 01:50 WIB

Sinta Listiyana

ilustrasi sup makaroni sosis (instagram.com/renata_widianto)

Bagi sebagian orang, menyiapkan menu sahur menjadi tantangan tersendiri. Pasalnya, menu sahur yang akan disantap haruslah yang mengenyangkan dan bergizi, supaya kita kuat untuk berpuasa seharian.

Sayangnya, waktu yang tersedia untuk mengolah makanan saat sahur sangat terbatas. Namun, kini kamu tak perlu khawatir lagi, karena kamu bisa masak menu sahur yang simpel dan enak

Misalnya masak sup makaroni sosis. Gak butuh waktu lama untuk memasaknya, berikut resep membuat sup makaroni sosis yang lezat.

Bahan Sup Makaroni Sosis

ilustrasi saran penyajian sup makaroni sosis (instagram.com/neezhabeik)

100 gram makaroni rebus
3 buah sosis sapi, potong kecil
50 gram wortel
1 batang daun bawang
2 siung bawang putih
¼ sdt penyedap rasa
½ sdt lada bubuk
garam, secukupnya
2 sdm olive oil

Cara Membuat

Letakkan wajan di atas kompor. Nyalakan dengan api sedang.
Tuang olive oil hingga mengenai seluruh permukaan wajan. Biarkan panas.
Masukkan bawang putih. Tumis hingga mengeluarkan aroma harum.
Tambahkan makaroni dan wortel.Tuang air. Taburkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa.
Masukkan potongan sosis sapi. Biarkan hingga sosis mekar. Koreksi rasanya. Jika sudah pas sesuai selera, tambahkan irisan daun bawang.
Setelah itu, pindahkan ke mangkuk saji dan sup makaroni sosis siap dihidangkan.

Tips Memasak

Dalam proses merebus makaroni, disarankan menggunakan air yang banyak, supaya makaroni terendam. Jika air yang digunakan terlalu sedikit, maka tampilan makaroni akan keruh.
Tambahkan sedikit minyak sayur, supaya makaroni tidak menggumpal saat direbus. Hasilnya tekstur makaroni lebih licin.
Bila ingin mendapatkan rasa makaroni yang sedikit gurih, kamu bisa menambahkan garam ke dalam air rebusan.

Durasi memasak untuk resep ini sekitar 15 menit untuk dua porsi. Nah, itulah resep sup makaroni sosis yang enak dan gampang dibuat, sehingga cocok dimasak sebagai menu sahur. Siap memasaknya?