Sushi merupakan sajian khas Jepang yang identik dengan nasi gulung yang berisi aneka bahan di dalamnya. Biasanya sushi menggunakan nori sebagai bahan untuk menggulungnya, namun sushi yang satu ini berbeda.
Bukan nori, justru irisan timun secara horizontal yang digunakan sebagai penggantinya. Lalu bagaimana cara membuat sushi timun? Simak, yuk.
Bahan-bahan:
Bahan sausnya:
Langkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah dengan memotong timun menjadi dua bagian. Potonglah secara horizontal. Cara ini dilakukan untuk membersihkan bagian bijinya hingga bersih.
Timun yang telah dipotong menjadi dua bagian pun akan secara bergantian diisi dengan aneka bahan. Isilah dengan nasi, salmon, wortel, dan bahan-bahan lainnya. Ulangi semua langkah hingga terisi penuh.
Jika sushi sudah selesai diisi dengan aneka bahan, maka kamu dapat langsung mengirisnya secara perlahan. Irislah dengan irisan tipis secara horizontal. Nantinya kamu akan memperoleh irisan timun dengan aneka isian di dalamnya.
Kamu dapat langsung menyajikan menu sushi timun gulungmu secara mudah. Buatlah sausnya dengan cara mencampurkan mayones dan saus sriracha, aduk hingga merata. Saus ini bisa dijadikan bahan pelengkap untuk menu sushi ini.
Tak sulit membuat sajian sushi timun gulung secara mudah di rumah. Cobain, yuk!