Resep Tahu Kribo Renyah, Bisa Jadi Lauk Makan atau Camilan
Jika bosan dengan tahu atau tempe goreng, cobalah berkreasi membuat tahu kribo dengan stok tahu dan beberapa bahan dapur yang ada di kulkas. Nama unik olahan tahu ini menggambarkan bentuk dan teksturnya yang renyah.
Dengan berkreasi membuat tahu kribo, kamu bisa memberikan sentuhan baru pada lauk makan nasi. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya mudah ditemukan. Begitupun dengan langkah-langkah pembuatannya, mudah buat kamu ikuti, kok!
Coba ikuti resep tahu kribo berikut ini. Kamu gak hanya bisa menciptakan lauk makan nasi yang praktis, tapi juga camilan yang menggugah selera, lho!
Bahan Tahu Kribo
- 4 buah tahu putih
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah wortel ukuran sedang, parut
- 5 buah cabai rawit, potong serong
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 butir telur
- 5 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 merica bubuk
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
- Haluskan tahu dengan bantuan sendok di dalam sebuah mangkuk.
- Kemudian, masukkan bawang putih, parutan wortel, cabai rawit, dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan sebutir telur, aduk kembali hingga merata.
- Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu, lalu aduk kembali hingga merata.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu ambil sekitar 1 sendok makan adonan tahu kribo dan goreng hingga kecokelatan. Lakukan cara yang sama untuk seluruh adonan yang tersisa.
- Tahu kribo renyah siap untuk dinikmati.
Kreasikan Tahu Kribo Renyah dengan Bahan Lainnya
Sebutannya begitu unik, karena menggambarkan bentuknya yang gak beraturan. Meskipun bentuknya gak beraturan, tapi teksturnya renyah banget, sehingga cocok buat dijadikan camilan atau lauk teman makan nasi.
Biar semakin nikmat, kamu juga boleh mengkreasikan berbagai bahan lainnya, seperti cincangan udang, kornet, ataupun sosis. Jangan lupa untuk menyajikannya dengan saus sambal, memberikan sensasi pedas yang pas untuk melengkapi kelezatan tahu kribo.
Dengan kombinasi ini, tahu kribo yang renyah akan menjadi pilihan favorit untuk dinikmati bersama keluarga atau teman. Selamat mencoba resep tahu kribo yang renyah ini, ya!
