Resep Tahu Pong Homemade, Bahannya Simpel!
Intinya sih...
- Tahu pong, bahan camilan atau isian makanan berkuah
- Bahan dan cara membuat tahu pong homemade
- Tips tambahan dalam pembuatan tahu pong
Tahu pong atau tahu kopong merupakan salah satu bahan yang sering dijadikan camilan atau pelengkap makanan berkuah. Kulitnya kenyal dan bagian dalamnya kosong. Bahan ini juga bisa dijumpai di sekitar atau dibuat sendiri bila sulit menemukannya.
Bahan yang dipakai pun simpel, semua bisa kamu lakukan dengan mengikuti pembuatan di bawah ini. Yuk, simak resep tahu pong homemade berikut!
Bahan Tahu Pong Homemade
- 1 bungkus tahu putih
- 2 sdt garam
- Minyak untuk menggoreng
- Secukupnya air untuk merebus
Cara Membuat
- Cuci bersih tahu putih di air mengalir dengan hati-hati. Kemudian potong segitiga atau dipotong biasa jadi dua bagian, sisihkan.
- Siapkan minyak goreng dalam wajan secukupnya. Panaskan selama beberapa saat.
- Setelah itu, goreng tahu potong menggunakan api sedang cenderung kecil sampai berkulit kecokelatan.
- Sambil menunggu matang, rebus air yang cukup di panci masak. Tambahkan garam.
- Setelah tahu matang, tiriskan dari sisa minyak kemudian masukkan ke dalam air mendidih.
- Masak tahu selama kurang lebih 10 menit, tiriskan.
- Kalau sudah agak dingin, tekan atau peras tahu supaya air sisa rebusan keluar.
- Tahu pong siap dimakan bersama saus favorit atau diolah kembali.
Tips Memasak Tahu Pong Homemade
- Jika tahu putih yang kamu gunakan agak tawar, rendam tahu di air garam selama kurang lebih 15 menit sebelum digoreng.
- Kalau tahu terlalu tebal, potong dulu jadi 2 bagian, baru dipotong lagi jadi segitiga. Total kamu akan mendapatkan 4 dari sepotong tahu.
- Lakukan proses menggoreng dengan sabar sampai tahu benar-benar berkulit. Jangan sering dibolak-balik supaya lekas matang.
- Gunakan pengering otomatis jika ingin sisa airnya berkurang secara maksimal.
Tahu pong selalu jadi andalan di rumah karena bahan ini bisa dijadikan macam-macam masakan sedap. Kalau kesusahan menjumpai tahu tersebut, kamu bisa coba buat di rumah dengan instruksi di atas. Ingat, tahu goreng perlu direbus biar hasilnya kopong maksimal, ya!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
