Pencinta mi instan pasti gak akan melewatkan kreasi makanan yang satu ini. Supaya makan mi instan jadi lebih enak, kamu bisa mengolahnya menjadi takoyaki.
Jika biasanya diisi dengan potongan daging gurita, kali ini kamu bisa mengisi takoyaki sesuai selera. Cara membuatnya cukup mudah dan bahan-bahannya pun ekonomis. Yuk, simak resep takoyaki mi berikut ini!
Bahan utama:
Bahan pelengkap:
Panaskan air secukupnya di dalam panci, lalu masukkan mi instan yang sudah diremukkan. Rebus mi hingga setengah matang, supaya takoyaki gak menjadi lembek. Setelah itu, pindahkan mi ke dalam wadah.
Campurkan dengan bumbu mi, wortel parut, dan telur, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan tepung terigu, lalu aduk kembali hingga merata. Tuang air secukupnya sambil diaduk-aduk.
Selanjutnya, panaskan cetakan takoyaki, lalu olesi dengan minyak goreng di setiap lubang. Masukkan adonan ke dalam cetakan, lalu tambahkan potongan sosis di atasnya.
Masak dengan api kecil sambil sesekali dibalik supaya matang merata. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus sambal serta mayones.
Itulah resep takoyaki mi yang enak dan mudah dibuat. Camilan ini cocok banget buat dinikmati sambil menemani aktivitasmu di rumah. Selamat mencoba!