Resep Teh Jahe Gula Batu, Minuman Hangat saat Musim Hujan
Musim hujan kerap membuat tubuh terasa dingin sehingga membutuhkan minuman hangat. Teh jahe gula batu bisa menjadi salah satu pilihan sempurna untuk menghangatkan sekaligus meningkatkan daya tahan tubuh saat musim hujan.
Dengan rasa pedas dari jahe dan manis lembut dari gula batu menjadikan minuman ini tak hanya lezat, tapi juga bermanfaat untuk kesehatan. Kalau kamu penasaran dan ingin membuat sendiri teh jahe gula batu, yuk, ikuti resepnya di bawah ini!
Bahan Teh Jahe Gula Batu
- 500 ml air
- 3 ruas jahe, bakar lalu geprek
- 2 kantong teh celup atau 2 sendok teh teh hitam
- 50 gram gula batu
- 1 lembar daun pandan
Cara Membuat Teh Jahe Gula Batu
- Panaskan 500 ml air dalam panci. Masukkan jahe yang sudah dibakar dan digeprek ke dalam air mendidih. Tambahkan daun pandan, lalu rebus selama 10 menit hingga air berubah warna dan aroma jahe tercium harum.
- Setelah jahe direbus, matikan api. Masukkan kantong teh celup atau teh hitam ke dalam rebusan jahe. Biarkan selama 3-5 menit agar teh larut dan menyatu dengan rasa jahe.
- Masukkan gula batu ke dalam panci. Aduk hingga gula larut sepenuhnya. Jika kamu menyukai rasa yang lebih manis, tambahkan gula batu lagi sesuai selera.
- Saring campuran teh jahe menggunakan saringan untuk memisahkan ampas jahe dan daun teh. Tuangkan teh jahe yang sudah bersih ke dalam teko atau cangkir saji.
- Teh jahe gula batu pun siap disajikan.
Tips Membuat Teh Jahe Gula Batu
- Pilih jahe tua karena rasanya lebih pedas dan aromanya lebih kuat. Jadi, sangat cocok untuk minuman teh jahe.
- Bakar jahe terlebih dahulu sebelum digeprek untuk meningkatkan rasa dan aroma khas jahe dalam minuman teh buatanmu.
- Gunakan gula batu alami karena memberikan rasa manis yang lebih lembut dibandingkan gula pasir. Jadi, rasa dan aroma teh jahe lebih nikmat.
Saran Penyajian
Hidangkan teh jahe gula batu selagi hangat untuk menjaga aroma dan rasa terbaiknya. Sajikan bersama camilan seperti pisang goreng atau kue kering untuk menikmati suasana hujan yang lebih menyenangkan. Tambahkan irisan lemon jika ingin sensasi rasa yang lebih segar.
Nikmati kehangatan teh jahe gula batu di tengah hujan. Setiap tegukannya memberikan kenyamanan dan manfaat kesehatan yang luar biasa bagi tubuh. Jadi, tunggu apa lagi? Siapkan bahan-bahannya dan ciptakan momen hangat bersama teh jahe gula batu sekarang juga!
