Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi telur ceplok sambal ijo (youtube.com/DewiRistiyani91)

Sambal ijo merupakan salah satu varian sambal khas Indonesia yang menggugah selera dan disukai banyak orang. Sambal ini cocok disantap dengan beragam lauk. Di antaranya seperti ayam goreng, ayam bakar, bebek goreng, dendeng batokok, cumi-cumi, udang, hingga telur ceplok. 

Lauk yang disebutkan terakhir, yakni telur ceplok, sepertinya cocok jadi menu makan siang hari ini dan disantap dengan sambal ijo. Gak perlu menunggu lama, buruan recook resep telur ceplok sambal oji ala IDN Times di bawah ini!

Bahan Telur Ceplok Sambal Ijo

Ilustrasi cabai hijau(unsplash.com/tomhermans)

  1. 5 butir telur ayam
  2. 5 buah cabai rawit hijau
  3. 5 buah cabai keriting hijau
  4. 2 buah cabai hijau besar
  5. 1/2 buah tomat hijau ukuran sedang
  6. 2 siung bawang putih
  7. 3 butir bawang merah
  8. 1/2 buah jeruk limau
  9. garam secukupnya
  10. kaldu bubuk secukupnya
  11. gula pasir secukupnya
  12. minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di