Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Telur Teh untuk Perayaan Cap Go Meh yang Enak dan Penuh Makna

Ilustrasi telur teh untuk perayaan cap go meh (vecteezy.com/ikarahma)
Telur teh merupakan salah satu makanan yang wajib ada saat perayaan Cap Go Meh. Dinamakan telur teh, karena menggunakan teh dalam proses pembuatannya. Teh tersebut memberikan warna dan corak yang unik di permukaan telurnya.
Telur teh tidak hanya sekadar lauk untuk pendamping makan nasi, tetapi memiliki filosofi yang mendalam, yakni melambangkan kesejahteraan, kebahagiaan, dan harapan. Tujuannya agar memiliki kehidupan baru yang terus berkembang.
Telur teh ini juga memiliki rasa yang enak dan khasiat yang baik untuk kesehatan. Penasaran dengan rasanya? Simak resep telur teh untuk perayaan Cap Go Meh di bawah ini, yuk!
Bahan Telur Teh untuk Perayaan Cap Go Meh
Potret telur ayam (IDN Times/Dhiya Awlia Azzahra)
- 6 butir telur ayam
- 4 butir bawang merah, iris
- 3 butir bunga cengkih
- 2 biji bunga lawang
- 5 cm kayu manis
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 2-3 kantong teh celup
- 2 lembar daun salam
- 50-75 ml kecap asin
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- air secukupnya
Cara Membuat
Editorial Team
EditorDewi Suci Rahayu
Follow Us