Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Resep Masakan Berbahan Tempe untuk Sarapan, Simpel dan Sedap
Default Image IDN
Tempe menjadi bahan makanan sehari-hari orang Indonesia. Bahan pangan yang terbuat dari kacang kedelai ini mudah didapat dengan harga murah meriah.
Memasak tempe pun terbilang mudah dan praktis. Kita bisa mengolah tempe menjadi berbagai makanan yang nikmat.
Nah, kali ini IDN Times akan berbagi resep tempe untuk menu sarapanmu. Berikut lima ide resep masakan berbahan tempe untuk sarapan pagimu!
1. Gulai tempe
Default Image IDN
Bahan utama:
- 1 buah tempe
- 150 gram kacang pancang
- 500 ml santan
- 1 lembar daun salam
- 1 buah serai, geprek
- 2 sdm mentega
- gula pasir secukupnya
- garam secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 6 buah cabai merah
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kahe
- 1 ruas kunyit
Cara membuat:
- Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam food processor, lalu haluskan hingga lembut.
- Tumis bumbu halus dengan mentega bersama daun salam dan serai hingga harum.
- Tuang santan perlahan-lahan, lalu aduk merata. Bumbui dengan gula pasir dan garam.
- Masukkan potongan tempe dan kacang panjang ke dalam masakan. Aduk hingga mendidih.
- Jika sudah matang, segera angkat dan sajikan gulai tempe dengan taburan bawang goreng.
2. Oseng tempe kecap
Editorial Team
3+
Follow Us