Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Tongseng Ayam tanpa Santan, Simpel tapi Bikin Nagih!
ilustrasi tongseng ayam tanpa santan (YouTube.com/Resep Abi)
Tongseng ayam tanpa santan bisa jadi pilihan menu lezat yang tetap gurih tanpa rasa enek. Bumbu rempah yang kuat bikin cita rasanya makin nendang, apalagi dengan tambahan kecap manis dan potongan tomat segar. Masaknya juga simpel, cocok buat yang pengen masakan rumahan tanpa ribet.
Tekstur ayam yang empuk berpadu dengan kuah berbumbu yang kaya rasa, bikin makan jadi lebih lahap. Tanpa santan, hidangan ini tetap terasa creamy berkat bumbu yang meresap sempurna. Yuk, siapkan bahan-bahannya dan buat resep tongseng ayam tanpa santan berikut!
Bahan Tongseng Ayam tanpa Santan
ilustrasi daging ayam (freepik.com/jcomp)
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 750 gram daging ayam, potong kecil
- 1 lembar daun jeruk
- Air secukupnya
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm gula pasir
- Kecap manis secukupnya
- 9 buah cabai rawit utuh
- 2 batang daun bawang, iris
- Kol secukupnya, potong kasar
- 1/2 buah tomat, potong-potong
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Tongseng Ayam tanpa Santan
Editorial Team
EditorRismawati
Follow Us