Resep Tumis Tahu Kemangi

Bahan-bahan:

1. 4-5 buah tahu, potong
2. 4 siung bawang merah, cincang
3. 3 siung bawang putih, cincang
4. 2 buah cabai rawit, cincang
5. 1 buah cabai besar merah, iris
6. 2 sdm saus tiram
7. 2-3 sdm kecap manis
8. 1 sdm kecap asin
9. 1 sdt kaldu jamur
10. 1/4 sdt merica bubuk
11. kemangi secukupnya, potong
12. minyak secukupnya 

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. 
2. Masukkan tahu, aduk merata, lalu beri garam secukunya. 
3. Jika tahu sudah mulai kering, masukkan kecap asin dan kecap manis.
4. Setelah tercampur rata, masukkan kaldu jamur dan merica bubuk.
5. Setelah itu masukkan irisan cabai merah dan kemangi, lalu aduk rata.
6. Masak tumis tahu kemangi hingga matang. 

1. Tahu bisa dipotong dadu atau dicincang kasar. 
2. Masak dengan api kecil biar daun kemangi gak terlalu layu. 
3. Bumbu cincang bisa diolah dengan cara diulek biar lebih halus. 

Itulah resep tumis tahu kemangi yang praktis dan mudah dipraktikkan. Selain lezat, menu ini praktis dan cepat diolah. Semoga resep kali ini bermanfaat ya.