Sebagian besar orang kebingungan saat menentukan menu untuk sarapan. Apalagi pertimbangan utamanya harus sederhana dan praktis, biar gak terlambat melakukan kesibukan lainnya.
Salah satu menu sarapan yang bisa kamu buat, yaitu tumis tempe kangkung. Cara membuatnya sederhana dan gak butuh waktu lama. Resep tumis tempe kangkung di bawah ini bisa jadi panduanmu.
Bahan-bahan:
Cuci bersih kangkung dahulu, setelah itu potong sesuai selera. Sisihkan dahulu.
Selanjutnya, potong juga tempe biar lebih mudah dimakan dan bumbunya juga cepat meresap. Pindahkan ke dalam wadah terpisah supaya gak ribet saat dicampurkan dengan bahan lainnya.
Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Tambahkan irisan bawang putih, cabai, terasi, bawang merah, dan tomat ke dalamnya.
Tumis semua bahan sampai mengeluarkan aroma harum. Barulah tambahkan gula dan garam ke dalamnya, campurkan kembali.
Tambahkan kangkung yang telah dipotong ke dalamnya. Kemudian, tumis sampai sedikit layu. Barulah masukkan irisan tempe ke dalamnya.
Aduk kembali sampai merata. Berikan sedikit penyedap rasa ke dalamnya. Cicipi dahulu biar rasanya pas. Kalau sudah, tumis tempe kangkung siap disajikan!
Tips-tips yang bisa kamu terapkan:
Cara membuat dan resep tumis tempe kangkung di atas mudah diikuti, bukan? Bisa juga untuk bekal ke kantor, lho.