Resep Wedang Jahe Cokelat Susu yang Cocok Diminum saat Hujan

1. 2 ruas jahe, bakar dan geprek
2. 500 ml air
3. 2 sendok makan cokelat bubuk
4. 2 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
5. 200 ml susu cair (susu full cream lebih disarankan)
6. 1 batang kayu manis (opsional)

1. Panaskan air dalam panci, lalu masukkan jahe yang telah dibakar dan digeprek. Rebus jahe hingga air mendidih dan mengeluarkan aroma harum, sekitar 10 menit. Ini akan menghasilkan rasa jahe yang kuat dan hangat.
2. Setelah air jahe mendidih, kecilkan api, kemudian tambahkan cokelat bubuk dan gula. Aduk hingga cokelat bubuk larut dan tercampur rata dengan air jahe. Kamu bisa menyesuaikan jumlah gula sesuai selera manis yang diinginkan.
3. Masukkan susu cair ke dalam panci. Setelah itu aduk perlahan hingga susu tercampur sempurna dengan air jahe dan cokelat. Panaskan sebentar hingga susu hangat, tapi jangan sampai mendidih agar susu tidak pecah.
4. Untuk memberikan aroma tambahan yang lebih kaya, kamu bisa menambahkan sebatang kayu manis. Biarkan kayu manis terendam dalam wedang jahe selama 2-3 menit. Selanjutnya angkat sebelum disajikan.
5. Setelah wedang jahe cokelat susu siap, tuangkan ke dalam cangkir dan nikmati selagi hangat. Kamu bisa menambahkan sedikit taburan cokelat bubuk di atasnya untuk mempercantik tampilan dan menambah kelezatan.

1. Membakar jahe sebelum merebusnya dapat memperkuat rasa dan aroma jahenya. Rasa hangat yang dihasilkan akan lebih tajam dan menenangkan.
2. Pastikan kamu menggunakan cokelat bubuk murni tanpa tambahan gula atau pengawet agar rasa cokelatnya lebih pekat dan menyatu sempurna dengan jahe.
3. Menggunakan susu full cream akan membuat minuman lebih kaya dan lembut, memberikan sensasi creamy yang memanjakan lidah.

Wedang jahe cokelat susu paling nikmat disajikan dalam cangkir besar dengan sedikit taburan bubuk cokelat di atasnya. Kamu juga bisa menambahkan sejumput kayu manis bubuk untuk rasa dan aroma yang lebih memikat. Minuman ini cocok dinikmati bersama camilan ringan seperti biskuit atau kue kering.

Saat hujan turun, tidak ada yang lebih menyenangkan daripada menikmati segelas wedang jahe cokelat susu. Minuman hangat ini akan menemani kamu dengan kehangatan yang sempurna. Jadi, tunggu apalagi? Segera coba resep ini dan rasakan sendiri sensasi nikmatnya!