Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Tidak Rumit, Ini Resep Sei Sapi Kekinian yang Bisa Dicoba
pergikuliner.com
Akhir-akhir ini, sei sedang banyak diburu. Bagaimana tidak, masakan khas Nusa Tenggara Timur ini memiliki cita rasa yang kaya. Sebenarnya, di Timor, NTT, sei tidak hanya diolah dengan daging babi juga ada yang menggunakan daging sapi, seperti yang sekarang ini banyak dijajakan.
Nah, supaya kamu tidak perlu jajan demi bisa makan sei, berikut adalah resep sei sapi yang bisa dicoba di rumah.
1.Tenang, masak sei sapi tidak butuh banyak bahan
instagram.com/sei.d.asap
Hal yang membuat malas masak timbul karena sering kali bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk memasak suatu makanan sangat banyak. Eits, tapi tidak begitu dengan sei sapi. Berikut ini adalah bahan yang wajib ada saat ingin masak sei sapi yang cukup untuk 4 porsi:
- Daging sapi asap 250 gram
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 batang serai
- 2 butir kemiri
- 1 sdt gula
- 1,5 sdt garam
- Merica bubuk secukupnya
- 2 lembar daun salam
- 6 atau sesuai selera cabai merah
- 3 buah cabai merah
- 2 sdm minyak goreng
- ½ bawang bombay
2.Setelah semua bahan siap, saatnya memasak dengan bahagia!
Editorial Team
EditorDyar Ayu
Follow Us