- Segenggam pasta gandum
- 3 siung bawang putih cincang
- 1 sdm olive oil
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada hitam
- 25 gram jamur kancing
- 1 batang daun bawang
Tips Makan Pasta Tanpa Menghancurkan Dietmu. Bonus Resep Lho!
Siapa sih yang gak suka pasta? Spaghetti Aglio olio, Fettucinne Carbonara, Farfale Alfredo, semuanya nikmat banget. Namun yang bikin sedihnya, pasta memiliki kalori yang dahsyat besarnya. Jadi buat kamu yang lagi diet biasanya pasti pikir-pikir ulang, nih kalau lagi pengen makan pasta.
Tapi jangan berlarut sedih. Ini nih tips makan pasta tapi gak mengganggu program dietmu.
1. Gunakan pasta gandum
Pasta gandum memiliki serat yang cukup tinggi sehingga lebih lama dicerna di dalam tubuh. Diet menggunakan pasta gandum membuatmu merasa kenyang lebih lama. Eits, tapi perhatikan juga bahan-bahan lain yang kamu gunakan untuk memasak.
2. Gunakan sayuran pengganti pasta
Kalau kamu mau memakan pasta yang lebih rendah kalori lagi. Kamu bisa membuat pasta kamu sendiri dari sayur-sayuran. Kamu bisa membuat pasta dari zuchinni, kubis, terong atau labu lho. Potong tipis2 menyerupai mie atau jika kamu punya uang lebih, kamu bisa membeli alat untuk mempermudah kamu mengubah sayuran menyerupai mie.
3. Gunakan topping sayuran
Gunakan lebih banyak sayuran untuk mendapatkan asupan nutrisi dan gizi. Banyak lho sayuran yang enak digunakan untuk masakan pasta seperti brokoli, bayam, jamur, jagung, wortel, kacang polong atau jenis sayuran lain.
4. Gunakan saus rendah kalori
Hal yang memberikan cita rasa tidak lain adalah saus.Yap! Kamu harus memperhatikan jenis saus yang akan digunakan untuk pasta kamu. Kamu bisa menggunakan tomat/saus tomat rendah kalori, minyak zaitun, olive oil, atau yoghurt.
5. Sajian per porsi
Kontrol kalori dengan membatasi takaran sajian saat kamu memakan pasta. Karena pasta gandum mudah memberikan rasa kenyang. Kamu disarankan untuk menggunakan segenggam pasta untuk satu porsi. Hal ini juga sebaiknya kamu biasakan saat kamu memakan pasta lain selain pasta gandum untuk mengontrol kalori yang masuk ke tubuh.
6. Ini resep pasta rendah kalori
Bahan:
Cara memasak :
- Rebus pasta gandum hingga al dente. Sisihkan.
- Cuci kemudian potong daun bawang dan jamur sesuai selera.
- Panaskan olive oil dalam wajan, kemudian tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.
- Masukkan jamur, garam dan lada hitam. Tumis hingga matang.
- Campurkan pasta gandum yang sudah matang ke dalam wajan, aduk hingga merata dan pasta siap dihidangkan.
Mudah kan? Diet tapi tetep makan pasta? Siapa takut!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
