Pempek merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan. Karena kenikmatannya, kenikmatan pempek sudah dikenal di berbagai wilayah Nusantara.
Kita bisa mendapatkannya dengan mudah, dari pedagang keliling hingga restoran berkelas. Meski demikian, tak sedikit yang memutuskan untuk membuat pempek sendiri.
Nah, kalau kamu termasuk yang pengin bikin pempek sendiri, ada beberapa yang harus diperhatikan. Berikut beberapa tips memasak pempek yang enak.