Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi batagor (instagram.com/christabellenanetta)

Meski berasal dari Tanah Sunda, tetapi batagor begitu populer hampir di seluruh Indonesia. Bahkan, siapa yang gak menyukai jajanan berbahan dasar tahu yang diisi dengan adonan ikan tenggiri dan tepung tapioka ini? Semua pasti suka, deh!

Namun, tentu saja gak semua orang menggemari olahan ikan. Maka dari itu, kamu bisa menggantinya dengan daging ayam atau sapi sesuai selera saat membuatnya sendiri di rumah.

Supaya berhasil dan terasa nikmat, berikut tips membuat batagor rumahan yang dijamin sedap. Gak perlu beli lagi di luar, deh!

1. Batagor dikenal dengan cita rasa khas yang berasal dari daging ikan tenggiri. Daging ikan dihaluskan, lalu dicampur tepung tapioka

ilustrasi ikan tenggiri mentah (pexels.com/Engin Akyurt)

2. Namun, gak semua orang suka daging ikan atau sedang gak punya stok ikan. Tenang, bisa diganti dengan daging ayam atau sapi, kok

Editorial Team

Tonton lebih seru di