Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi udang keju Gacoan ala Rumahan (youtube.com/Puguh Kristanto Kitchen)

Udang keju merupakan salah satu menu pendamping favorit untuk menyantap mie Gacoan. Teksturnya yang lembut di dalam dan garing di luar, ditambah isian keju mozzarella yang lumer membuatnya sangat digemari banyak orang, terutama kalangan anak muda.

Membuat udang keju Gacoan ala rumahan bukanlah hal yang sulit. Jika kamu tertarik untuk membuat udang keju Gacoan, kamu wajib menyiapkan udang segar dan daging ayam. Selengkapnya, kamu bisa menyimak resep dan langkah-langkahnya di bawah ini!

Bahan Udang Keju

ilustrasi udang (freepik.com/topntp26)

  1. 300 gram udang
  2. 300 gram daging ayam fillet
  3. 1 putih telur
  4. 3 siung bawang putih, haluskan
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  8. 1 sdm saus tiram
  9. 50 gram tepung terigu
  10. 150 gram keju mozzarella parut
  11. 150 gram tepung roti kasar
  12. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Udang Keju

Editorial Team

Tonton lebih seru di