VIDEO: Resep Nasi Liwet Teri Medan a la IDN TV Yummy

Bahan-bahan:

• 250 gr Beras
• Air secukupnya
• 6 Siung bawang merah
• 3 Siung bawang putih
• 2 Batang serai ( geprek)
• 3 bh daun salam
• 1 Sdt garam
• 75 gr teri medan
• Minyak goreng

Cara pembuatan :

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, serai sampai matang dan harum.

2. Tambahkan beras, air, garam dan daun salam. Aduk rata, masak hingga matang.

3. Buka rice cooker, Diamkan selama 5 menit tambahkan teri medan. Aduk rata

4. Angkat dan sajikan dengan lauk lainnya.