5 Dampak Buruk akibat Kekurangan Serat, Gak Cuma Sembelit!

Sulit buang air besar atau sering juga disebut sembelit bisa terjadi ketika tubuh kekurangan serat. Lalu, mengapa nutrisi ini dapat memengaruhi sistem pencernaan?

Dilansir Everyday Health, serat memiliki dua jenis, yakni yang dapat larut dan tidak larut dalam air. Dalam sistem pencernaan, serat yang larut dapat air akan membantu membuat feses menjadi lebih lunak. Inilah yang nantinya akan membuat kotoran lebih mudah untuk dikeluarkan. 

Hal ini sedikit berbeda dengan serat yang tidak larut, di mana nutrisi tersebut akan menambah bobot feses. Dengan begini, kotoran justru akan lebih cepat dikeluarkan karena membuat dorongan untuk buang air besar.

Sering disebut kolesterol jahat, low-density lipoprotein (LDL) memang dapat menumpuk dan menyebabkan plak di dinding arteri. Kemudian, plak tersebut akan mengeras serta membuat pembuluh darah menjadi menyempit. Akibatnya, risiko penyakit jantung maupun stroke menjadi meningkat.

Untuk menjaga kesehatan jantung, kamu bisa mengonsumsi makanan yang tinggi serat. Pasalnya, zat gizi yang satu ini dapat membantu menyerap kelebihan kolesterol LDL yang berada di usus lalu mengeluarkan dari tubuh.

Kamu mungkin tak asing lagi dengan probiotik. Namun, bagaimana dengan prebiotik? Menurut keterangan dari laman Medical News Today, prebiotik merupakan sejenis serat yang dapat menjadi "nutrisi" bagi bakteri baik yang ada di dalam usus.

Adanya prebiotik dalam sistem pencernaan akan menjaga jumlah bakteri baik dalam usus agar tetap seimbang. Hasilnya, daya tahan tubuh meningkat karena mikroorganisme ini akan membantu melawan patogen penyebab penyakit.

Tubuh tidak memiliki enzim khusus untuk mencerna serat. Hal inilah yang membuatnya akan memenuhi rongga lambung dan memperlambat proses pengosongannya. Setelah itu, sistem pencernaan akan mengirimkan sinyal ke otak untuk berhenti makan, mengutip Healthline.

Inilah alasan mengapa makanan yang tinggi serat akan membuatmu kenyang lebih lama. Sebaliknya, tubuh yang kekurangan serat menyebabkanmu mudah merasa lapar. Hal tersebut tentu saja bisa memicu untuk makan lebih banyak.

Kurangnya asupan protein, lemak sehat, dan vitamin B bisa membuatmu mudah merasa lelah. Namun, serat ternyata juga berperan penting untuk menjaga tubuh agar tetap bertenaga, meskipun ia bukan sumber energi.

Mengutip dari Well and Good, serat terbukti dapat mengatur kadar gula darah agar tetap stabil. Pasalnya, gula darah yang melonjak dan menurun dengan cepat dapat menyebabkan kelemahan. Padahal, fungsi gula darah itu sendiri merupakan sumber energi bagi sel-sel tubuh. 

Kamu tentu tak ingin mengalami dampak buruk akibat kekurangan serat, bukan? Oleh karena itu, cukupi kebutuhan serat harian untuk membantu menjaga kesehatan tubuh. Beberapa contoh makanan yang kaya akan nutrisi ini seperti dalam sayuran, kacang-kacangan dan buah-buahan yakni alpukat, pepaya, apel serta pir.