5 Sayuran yang Bermanfaat untuk Meningkatkan Metabolisme Tubuh
Manfaat yang terkandung dalam sayuran memang tidak pernah ada habisnya. Meski kebanyakan orang tidak menyukai beberapa jenis sayur, tapi nyatanya sayuran kaya akan kandungan yang menyehatkan. Termasuk dapat membantu meningkatkan metabolisme dalam tubuh. Jika kamu sedang membutuhkan peningkat kekebalan tubuh secara alami, kamu bisa memanfaatkan lima sayuran berikut ini.
1. Sayuran cruciferous
Sayuran cruciferous atau sayuran anti kanker seperti kubis, brokoli, lobak bunga kol adalah jenis sayuran super yang memiliki banyak manfaat. Sayuran ini mengandung vitamin, mineral, phytonutrients yang dapat meningkatkan sistem imune. Sayuran ini juga kaya akan serat dan antioksidan yang tinggi.
2. Kentang
Kentang termasuk ke dalam sayuran yang berfungsi untuk meningkatkan metabolisme tubuh. Kentang kata akan vitamin A, C, dan B kompleks. Kentang juga tinggi akan kandungan serat dan betakaroten. Kentang juga dapat mencegah penyakit seperti diabetes, IBS dan radang usus besar.
3. Jamur
Jika kamu sedang mencari makanan yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, jamur adalah pilihan tepat. Karena jamur kaya akan vitamin C, D, B-6, dan B-12 yang bermanfaat bagi metabolisme tubuh. Apalagi jamur termasuk sayuran yang rendah lemak dan kalori. Jenis jamur terbaik adalah jamur shitake yang dapat menyembuhkan flu dan batuk serta melawan penyebab kanker tumor.
4. Bayam
Kamu pasti tidak asing dengan kartun Popeye yang kuat karena sering makan bayam. Hal itu memang ada benarnya. Bayam sangat kaya akan manfaat seperti berbagai vitamin A, C, E, K, dan B kompleks serta zat besi, kalsium, magnesium, dan fosfor. Wah, bayam memang kaya akan sumber nutrisi yang dapat membantumu meningkatkan imun tubuh.
5. Wortel
Wortel adalah salah satu sayuran yang paling populer. Selain rasanya yang lezat ketika diolah, wortel juga kaya akan antioksidan, berbagai jenis vitamin, dan juga mineral yang bermanfaat bagi tubuh. Kandungan dalam wortel juga rendah lemak dan kalori. Karena wortel juga memiliki serat yang tinggi, wortel sangat baik dikonsumsi untuk siapapun.
Nah, itulah lima sayuran yang ternyata berkhasiat untuk meningkatkan metabolisme tubuh. Kira-kira ada sayuran favoritmu di atas gak nih?
