"Here’s How to Eat Less Sugar This Chinese New Year." Yahoo News. Diakses Januari 2025.
"How to Keep your Blood Sugar in Check during Chinese New Year." HealthXchange.sg. Diakses pada Januari 2025.
"Sweetening Your CNY without the Added Sugar." HealthHub.sg. Diakses pada Januari 2025.
7 Cara Menghindari Konsumsi Gula Berlebih saat Perayaan Imlek
Intinya sih...
- Sarapan sehat untuk menjaga kadar gula darah stabil saat berkunjung ke rumah saudara dan teman.
- Pilih buah segar alih-alih buah kering, hindari minuman manis, dan batasi makanan manis khas Imlek.
- Coba gunakan pemanis nol kalori, atur pola makan secara teratur, lakukan olahraga setelah makan untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)
Makan-makan di rumah saudara dan teman merupakan bagian dari tradisi perayaan Imlek. Namun, makanan lezat khas Imlek banyak yang tinggi kandungan gula, yang dapat menyebabkan kadar gula darah meningkat.
Bagi orang dengan diabetes, kelebihan gula dapat memperburuk kondisi karena tubuh tidak akan mampu memproduksi insulin yang cukup untuk melawan asupan gula berlebih.
Meskipun individu dengan diabetes perlu lebih memperhatikan asupan gula mereka, tetapi bukan berarti orang biasa dapat mengabaikannya. Jadi, jagalah kesehatan dengan mengurangi asupan gula selama hari-hari suasana Imlek. Cek di bawah ini beberapa cara untuk menghindari konsumsi gula berlebih saat perayaan Imlek.
1. Makan sarapan sehat sebelum bertamu
Agar kamu tidak kalap saat makan di rumah saudara dan teman, pastikan kamu sudah sarapan sebelum berkunjung. Sarapan yang sehat harus mencakup karbohidrat kompleks, seperti roti gandum utuh, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
Karbohidrat kompleks akan melepaskan glukosa ke aliran darah secara perlahan sehingga tingkat energi akan tetap stabil dan kamu tidak mudah lapar.
Pastikan juga sarapanmu mengandung protein karena makronutrien ini dapat membantu kamu berenergi dan merasa kenyang lebih lama.
2. Makan buah segar alih-alih buah kering
Buah kering merupakan salah satu suguhan populer selama Imlek. Meskipun tampaknya sehat, tetapi sebenarnya buah kering tinggi kandungan gula.
Sebagai alternatif yang lebih sehat, pilihlah buah segar. Buah segar lebih rendah kandungan gula dan lebih sehat karena kandungan serat dan nutrisinya tetap utuh.
3. Hindari minuman manis
Minuman manis adalah salah satu sumber asupan gula terbesar yang jarang disadari. Soda, sirop, jus, dan minuman ringan lainnya rata-rata mengandung lebih dari lima sendok makan gula per sajian. Oleh karena itu, hindari minuman manis dan pilih air putih atau teh tawar.
Jika kamu harus minum minuman manis, batasi diri maksimal satu gelas kecil, atau minum jus buah segar yang mengandung gula alami.
4. Batasi jumlah makanan manis yang kamu makan dalam sehari
Kue keranjang, kue bulan, lapis legit, dan pie nanas adalah hidangan khas Imlek yang tinggi kandungan gula. Pasti susah rasanya menghindari makan semua kue ini saat Imlek. Nah, kamu tidak harus menghindari kue-kue ini sepenuhnya, tetapi pastikan kamu menetapkan batas jumlah makanan manis yang dapat kamu makan dalam sehari.
Jika kamu tidak yakin batas yang harus kamu tetapkan, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi.
5. Gunakan pengganti gula yang lebih sehat
Sebagai alternatif gula, bereksperimenlah dengan pemanis nol kalori pada makanan dan minuman buatanmu.
Stevia merupakan salah satu pemanis buatan yang tidak mengandung kalori dan aman dikonsumsi dalam jumlah sedang. Kamu bisa menambahkan pemanis ini ke dalam teh, kopi, jus, es buah, atau kue kering buatanmu untuk mendapatkan hidangan yang lezat dan rendah kalori.
Perlu diketahui bahwa meskipun pengganti gula mengandung lebih sedikit kalori, tetapi menggunakannya dalam jangka panjang tidaklah ideal.
6. Makan secara teratur
Ketika kamu tidak makan secara teratur, kadar gula darah akan turun, menyebabkan kamu mudah merasa lapar dan mengalami sugar craving. Jadi, cobalah untuk tetap makan secara teratur, seperti di pagi hari, siang, dan malam hari. Bila perlu, bekali dirimu dengan camilan yang sehat saat hendak bertamu.
Setiap kali kamu merasa lapar, makanlah sedikit. Dengan cara ini, kamu tidak akan makan berlebihan saat sedang berkunjung.
7. Perbanyak jalan kaki
Olahraga membantu sel otot menyerap glukosa darah, sehingga penting dilakukan, terutama selama hari-hari kamu banyak makan.
Jalan cepat dapat mempercepat proses penyerapan glukosa, yang menjaga kadar gula darah tetap stabil. Disarankan untuk berjalan 30 hingga 60 menit setiap hari, terutama setelah makan, agar tubuh lebih efisien dalam memanfaatkan glukosa dari makanan.
Berjalan kaki tidak hanya menurunkan gula darah, tetapi juga meningkatkan kesehatan jantung dan menjaga berat badan.
Dengan menerapkan tips sederhana ini, kamu tetap bisa menikmati hidangan lezat khas Imlek tanpa mengorbankan kesehatan. Pilihan yang lebih bijak dan seimbang akan membuat perayaan terasa lebih nikmat, sambil menjaga tubuh tetap bugar.
Referensi
