7 Makanan Tinggi Kandungan Boron, Mineral Sejuta Manfaat
Kamu mungkin pertama kali mengenal boron saat mempelajari tabel periodik unsur dalam pelajaran kimia di sekolah dulu. Namun, apakah kamu benar-benar tahu apa itu boron?
Boron adalah mineral yang di dalam tubuh memiliki banyak fungsi. Beberapa fungsi boron yang paling penting adalah untuk perkembangan tulang yang sehat, membantu penyembuhan luka, mengurangi peradangan, memiliki manfaat antioksidan, meningkatkan kinerja kognitif, dan membantu memori pada lansia. Ini lebih dari cukup memberikan alasan bagi kita semua untuk memperhatikan asupan boron.
Sekarang pertanyaannya, apa sajakah makanan yang merupakan sumber boron? Ini dia jawabannya, dirangkum dari laman Livestrong dan Curejoy.
1. Apel
Konsumsi sebutir apel setiap harinya dapat membuat tubuh tetap sehat. Ini dimungkinkan karena apel dikemas dengan banyak nutrisi, seperti serat, vitamin C, dan boron. Sebuah apel berukuran sedang mengandung 0,66 miligram (mg) boron.
Apel juga merupakan buah yang serbaguna, kamu dapat memakannya segar atau dikonsumsi bersama salad, oatmeal, dipanggang, atau ditaburi kayu manis. Jadi, pastikan kamu menyediakan apel di rumah setiap harinya untuk mendapat manfaatnya.