7 Makanan Tinggi Kandungan Boron, Mineral Sejuta Manfaat

Konsumsi sebutir apel setiap harinya dapat membuat tubuh tetap sehat. Ini dimungkinkan karena apel dikemas dengan banyak nutrisi, seperti serat, vitamin C, dan boron. Sebuah apel berukuran sedang mengandung 0,66 miligram (mg) boron.

Apel juga merupakan buah yang serbaguna, kamu dapat memakannya segar atau dikonsumsi bersama salad, oatmeal, dipanggang, atau ditaburi kayu manis. Jadi, pastikan kamu menyediakan apel di rumah setiap harinya untuk mendapat manfaatnya.

Pisang adalah buah yang tidak mengenal musim dan bisa didapat dengan mudah di banyak tempat. Nah, mengonsumsi pisang adalah cara sederhana untuk memenuhi asupan boron.

Secangkir pisang yang diiris-iris mengandung sekitar 0,24 mg boron. Selain dimakan langsung, pisang juga nikmat disajikan sebagai pisang karamel, es krim pisang, atau smoothie. Buah berwarna kuning ini juga cocok dibuat camilan muffin pisang dan roti pisang.

Selai kacang adalah olesan yang cocok ditambahkan ke banyak makanan. Ditambah, selai kacang juga tinggi akan nutrisi. Dua sendok makan selai kacang dikemas dengan 0,46 mg boron, 7 gram protein nabati, dan 13 gram lemak tak jenuh yang menyehatkan jantung.

Untuk mendapatkan manfaat optimal, ada baiknya kamu membuat selai kacang sendiri yang terdiri dari kacang dan sedikit garam. Namun, jika kamu ingin membeli selai kacang siap saji, pastikan kamu membaca labelnya karena banyak merek menambahkan minyak dan gula, yang dapat berkontribusi pada masalah lingkungan dan kesehatan.

Bagi balita, cara termudah untuk mendapatkan asupan boron adalah dengan mengonsumsi susu. Satu cangkir susu murni mengandung 0,04 mg boron, protein, kalsium, dan vitamin D.

Saat meminum susu, kamu tidak perlu takut akan kandungan lemak dalam susu. Sebab, lemak dalam susu utuh dapat membantu tubuh menyerap vitamin D yang larut dalam lemak.

Dalam satu cangkir brokoli, dikemas dengan rata-rata sekitar 0,48 mg boron. Selain boron, brokoli juga tinggi akan kandungan kalsium, zat besi, fosfor, kalium, zink, dan riboflavin serta bermanfaat untuk mengelola diabetes dan osteoartritis.

Sayuran ini paling cocok disajikan dengan cara ditumis. Kamu juga bisa menambahkan brokoli dalam pasta, risotto, dan salad.

Secangkir alpukat yang dipotong dadu dikemas dengan sekitar 3,09 mg boron. Bukan hanya boron, alpukat juga dikenal sebagai superfood yang kaya akan nutrisi lainnya, seperti folat, magnesium, kalium, riboflavin, vitamin C, dan menawarkan lemak yang baik untuk kesehatan jantung.

Karena profil nutrisinya yang luar biasa, alpukat layak ditambahkan ke dalam rencana diet sehat. Alpukat paling cocok ditambahkan ke dalam smoothie, milkshake cokelat, dioleskan di atas roti panggang, atau dalam saus dan guacamole.

Lentil, polong-polongan, dan kacang-kacangan adalah sumber boron yang baik. Misalnya, secangkir kacang merah mengandung 2,48 mg boron. Secangkir lentil mengandung 1,47 mg mineral boron. Sementara itu, secangkir kacang arab mengandung sekitar 1,05 mg boron.

Lentil, polong-polongan, dan kacang-kacangan juga sangat mudah diolah menjadi berbagai sajian. Selain sebagai camilan, makanan ini juga bisa diolah sebagai lauk dan saus.

Sekarang kamu sudah tahu, boron sebenarnya cukup mudah ditemukan dalam makanan di sekitar kita. Jadi, jangan lupa perbanyak konsumsi makanan di atas untuk memenuhi kebutuhan boron, ya!