4 Makanan yang Bisa Memicu Tantrum pada Anak, Ortu Harus Tahu!

Dijelaskan Psychology Today, frekuensi tantrum pada anak sering kali meningkat selama Halloween dan Paskah, ketika permen dan makanan manis diberikan tanpa batasan. Kedua perayaan itu juga menjadi momen di mana anak mengonsumsi makanan manis jauh lebih banyak daripada biasanya.

Selain itu, makanan tinggi gula memicu ketidakseimbangan gula darah. Makanan manis menyebabkan gula darah melonjak naik dan turun dengan sangat cepat. Otak sangat sensitif terhadap fluktuasi glukosa darah dan cepat terganggu oleh hipoglikemia. Disfungsi otak, yang bermanifestasi sebagai perubahan suasana hati, perilaku, dan kognisi, merupakan gejala pertama dari gula darah rendah.

Pewarna buatan merupakan salah satu bahan yang banyak terkandung dalam makanan olahan. Bahan-bahan sintetis ini dapat berdampak buruk bagi kesehatan anak dan menjadi akar tantrum. Merah No. 40 adalah salah satu pewarna buatan yang paling umum digunakan, tetapi bukan satu-satunya pewarna yang terkait dengan masalah perilaku anak-anak.

Autism Parenting Magazine merekomendasikan orangtua untuk tidak menggunakan pewarna buatan dan bahan tambahan lain dalam menu makan anak untuk menghindari tantrum. Akan lebih baik lagi jika oranguta tidak memberikan makanan olahan pada anak-anak karena sering kali mengandung pewarna buatan dan tinggi gula.

Susu dan produk-produk olahannya dapat menyebabkan alergi pada beberapa anak. Jika anak meminum segelas susu dan tubuhnya mulai memproduksi sitokin, peradangan yang terjadi di otak dapat menyebabkan mudah tersinggung, cemas, depresi, kabut otak, dan banyak lagi. 

Masalah pencernaan, seperti sindrom usus bocor, juga bisa menyebabkan anak sensitif terhadap produk susu. Usus yang bocor dapat menyebabkan tubuh tidak mampu menyerap nutrisi dengan baik sehingga memicu kekurangan vitamin dan mineral. Ini selanjutnya dapat berkontribusi pada kesulitan belajar atau masalah perilaku.

Gluten juga dapat menyebabkan perilaku buruk pada anak-anak, dilansir ADDitude. Gluten banyak ditemukan pada gandum, artinya sebagian besar jenis roti, sereal, dan biskuit mengandung bahan ini. 

Konsumsi makanan yang mengandung gluten meningkatkan iritabilitas dan agresivitas pada anak. Jika pada dasarnya anak sudah sensitif terhadap gluten, mengonsumsi gluten bisa memperparah perilaku hiperaktif.

Sebaiknya, hindari memberikan makanan tersebut pada anak dan lihat apakah frekuensi tantrum berkurang. Selain itu, beberapa makanan tertentu juga dapat mencegah tantrum. Makanan tinggi protein, karbohidrat kompleks, dan asam lemak omega-3 dapat membantu mengatasi masalah perilaku pada anak.

Referensi

Autism Parenting Magazine. "Why Processed Foods Might Be the Culprit Behind Your Child’s Tantrums". Diakses pada Agustus 2024. 
Psychology Today. "Does Sugar Really Cause "Bad" Behavior in Children?". Diakses pada Agustus 2024. 
Brain Balance. "Can A Food Sensitivity Cause Behavioral Issues in Children?". Diakses pada Agustus 2024.