Siapa yang setiap pagi selalu minum kopi? Ini adalah hal yang wajar, mengingat kopi bisa meningkatkan energi sepanjang hari. Kopi mengandung kafein yang membuat kita merasa segar dan waspada.
Berdasarkan studi yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition pada 1 Oktober 2023, ditemukan bahwa minum kopi tanpa pemanis dikaitkan dengan penurunan berat badan. Informasi selengkapnya ada di bawah!
Studi ini melibatkan 48.891 orang dari Nurses Health Study, 83.464 orang dari Nurses Health Study II, dan 22.863 orang dari Health Professional Follow-up Study. Semua peserta diminta mengisi kuesioner mengenai makanan dan minuman yang mereka konsumsi selama setahun terakhir dan empat tahun ke depan. Termasuk, seberapa banyak kopi yang mereka minum, baik yang berkafein atau tidak, serta apa yang mereka tambahkan ke dalam kopi.
Para peneliti menemukan bahwa minum satu cangkir kopi tanpa pemanis dikaitkan dengan penurunan 0,12 kilogram berat badan. Sementara itu, jika satu sendok teh gula ditambahkan ke dalam makanan atau minuman apa pun, berat badan mereka bertambah 0,09 kilogram.
Mengapa kopi bisa bantu menurunkan berat badan? Dilansir Healthline, berikut beberapa penjelasannya:
Selain itu, terdapat perbedaan kalori yang besar antara kopi yang diberi pemanis tambahan dan tidak. Mengutip dari Carb Manager, secangkir kopi hitam tanpa gula mengandung 2 kalori, sedangkan kopi dengan gula dan susu mengandung 80 kalori.
Walaupun terbukti bisa menurunkan berat badan, tetapi jangan minum kopi secara berlebihan. Ini karena kopi bisa menyebabkan insomnia, kecemasan, kegelisahan, jantung berdebar, sulit tidur, dan gangguan pencernaan, terutama pada orang yang sensitif terhadap kafein.
Selain itu, kopi juga bisa berinteraksi dengan obat-obatan dan suplemen, seperti antikoagulan, antidepresan, zat besi, dan kalsium. Disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum memperbanyak asupan kopi dan menghindari minum kopi terlalu dekat dengan waktu tidur atau saat perut kosong.