Darah tinggi merupakan salah satu penyakit penyebab kematian terbesar dunia, penyakit yang juga dikenal dengan sebutan hipertensi ini adalah jenis penyakit yang diam-diam mematikan, gejala inilah yang sering menjadikan para penderita tidak menyadari terhadap penyakit yang dideritanya. Dalam jangka panjang, hipertensi akan menyebabkan komplikasi penyakit lain dalam tubuh, jika kondisi ini terjadi, resiko kematian akan sangat besar.
Berdasarkan catatan Dr. Yoshihiko Watanabe, spesialis hipertensi dalam bukunya 49 Kiat Santai Menstabilkan Tekanan Darah (Qanita, 2016) banyak cara mencegah hipertensi, selain menjaga pola hidup sehat, sering mengkonsumsi makanan berikut ini juga sangat efektif mengurangi resiko terkena hipertensi.