9 Tips Diet untuk Pasien Kanker Payudara, Anjuran dan Pantangannya
Kanker payudara menempati peringkat pertama untuk jenis kanker yang banyak diderita perempuan Indonesia. Merujuk data dari Kementerian Kesehatan (Kemenkes) per Januari 2019, sebanyak 42,1 dari 100 ribu penduduk mengalami penyakit ini. Tingkat kematiannya pun tidak sedikit, yaitu 17 per 100 ribu penduduk.
Kanker ini terjadi karena terdapat sel tidak normal di area payudara. Dilansir Medical News Today, terdapat beberapa faktor penyebab penyakit ini. Di antaranya adalah usia, genetik, riwayat penyakit, dan jenis kelamin. Hal-hal yang tidak bisa dikontrol.
Namun, bila perempuan terdiagnosis kanker payudara, ada sejumlah cara untuk mencegah sel kanker bertambah ganas. Salah satunya adalah dengan menjaga pola makan atau diet. Berikut ini anjuran dan pantangan diet bagi pasien kanker payudara.
1. Kedelai dan olahannya
Kedelai adalah sumber makanan yang bisa mengurangi risiko berkembangnya kanker payudara. Kamu bisa menjumpainya pada susu kedelai, tahu, tempe, dan lain-lain. Produk nabati tersebut kaya akan protein, lemak sehat, vitamin, mineral, dan rendah karbohidrat.
Namun, yang paling penting kedelai mengandung antioksidan yang dikenal sebagai isoflavon. Penelitian tahun 2017 menunjukkan bahwa isoflavon erat kaitannya dengan penurunan angka kematian karena semua jenis penyakit.