Cara Mengurangi Gula Pelan-pelan tanpa Merasa Tersiksa

Coba amati kebiasaan harian kamu, seperti seberapa sering minum kopi susu, teh manis, minuman kemasan, atau menambahkan gula ke minuman di rumah? Pilih satu kebiasaan yang paling mudah diubah lebih dulu.

Misalnya, minta sirop lebih sedikit, memilih ukuran minuman lebih kecil, atau mengganti satu minuman manis dengan air putih atau minuman tanpa gula.

Kementerian Kesehatan menganjurkan konsumsi gula maksimal 50 gram atau sekitar empat sendok makan per orang per hari. Jumlah ini merupakan batas harian, bukan target gula harian.

Dalam dalam diskusi media bertajuk ”Quality Weight Loss, Better Diabetes Management” bersama Novo Indonesia pada Jumat (13/11) di Jakarta, dr. Siti Nadia Tarmizi, M.Epid, Direktur Penyakit Tidak Menular Kemenkes, menyarankan perubahan kecil agar pengurangan gula lebih mudah dijalani. Ia memberi contoh mengurangi takaran satu sendok teh menjadi setengah sendok teh pada hari berikutnya atau setelah beberapa waktu.

“Tips mengurangi gula, ya, pelan-pelan. Kalau sekarang (mengurangi gula) 1 sendok teh besok atau seminggu lagi setengah sendok teh ya. Dan, dibantu sama Nutri-Level, kan."

Pendekatan bertahap juga pernah diuji dalam penelitian. Dalam studi selama 12 minggu pada konsumen teh manis, kadar gula teh dikurangi sedikit demi sedikit setiap minggu. Peneliti melaporkan konsumsi gula dan kalori dari teh berkurang, tanpa penurunan tingkat kesukaan terhadap teh dibanding kelompok kontrol.

Jika tersedia, label Nutri-Level dapat membantu membandingkan gula pada minuman. Sistem ini menampilkan kategori A hingga D berdasarkan kandungan gula, garam, dan lemak jenuh per 100 mililiter.

Level A menunjukkan kandungan yang lebih rendah dibanding level berikutnya, sementara D menunjukkan kandungan yang lebih tinggi dalam skema tersebut.

Jika suatu hari kamu memilih minuman level D, kamu bisa menjadikannya informasi untuk pilihan minuman berikutnya. Misalnya minta gula lebih sedikit, ukuran minuman yang lebih kecil, atau pilih minuman tanpa gula sama sekali. Ingat, konsistensi biasanya dibangun dari keputusan berulang, bukan dari satu kali perubahan ekstrem.