Sel membutuhkan glukosa (gula) dan insulin agar berfungsi dengan baik. Glukosa berasal dari makanan yang kamu makan dan insulin diproduksi oleh pankreas.
Saat kamu minum alkohol, pankreas mungkin berhenti memproduksi insulin untuk waktu yang singkat. Tanpa insulin, sel-sel tubuh tidak akan dapat menggunakan glukosa yang kamu konsumsi untuk energi. Untuk mendapatkan energi yang dibutuhkan, tubuh akan mulai membakar lemak.
Ketika tubuh membakar lemak untuk energi, produk sampingan yang dikenal sebagai badan keton diproduksi. Jika tubuh tidak memproduksi insulin, badan keton akan mulai menumpuk di aliran darah. Penumpukan keton ini dapat menghasilkan kondisi yang mengancam jiwa yang dikenal sebagai ketoasidosis.
Singkatnya, ketoasidosia alkoholik adalah penumpukan keton dalam darah akibat penggunaan alkohol. Keton adalah sejenis asam yang terbentuk ketika tubuh memecah lemak untuk energi. Kondisi ini merupakan bentuk akut dari asidosis metabolik, suatu kondisi saat terdapat terlalu banyak asam dalam cairan tubuh.