8 Pilihan Alat Dapur untuk Kamu yang Malas Masak

Air fryer diciptakan oleh seorang penemu asal Belanda bernama Fred van der Wei pada tahun 2005. Sebenarnya proses memasak air fryer  mirip dengan oven. Namun, air fryer tidak hanya memancarkan panas saja, ia juga menghembuskan angin yang dapat mematangkan masakan luar dan dalam dengan cepat.

Salah satu kunci kesuksesan pemasaran air fryer adalah ia digadang-gadang dapat mengurangi penggunaan minyak pada masakan yang membutuhkan proses deep frying atau digoreng dengan minyak banyak. Ada benarnya juga, sih. Namun, jangan harap rasa yang dihasilkan akan tetap sama, ya.

Secara proses, air fryer dapat memotong waktu memasak dan memungkinkan kamu untuk multitasking. Dengan air fryer, kamu tidak perlu berdiri lama berpanas-panasan di depan kompor untuk menggoreng. Kamu tinggal memasukkan bahan masakan, menyetel waktunya, bersantai, dan voila! Jadi, deh!

Ketimbang berlama-lama di depan kompor yang panas, memasak dengan oven lebih cocok buat kaum malas masak. Dengan oven kamu bisa mencampur bahan dan memasaknya sekaligus tanpa harus stand by di depannya. Kamu bisa mengerjakan hal lain atau beristirahat hingga pengatur waktu oven berbunyi.

Beberapa oven canggih kekinian juga sudah dilengkapi dengan fitur keren, lho. Misalnya oven dengan fitur smart technology dengan perintah suara, fitur self cleaning, dan pengatur waktu tunda pemasakan. Fitur-fitur ini tentunya sangat bermanfaat dalam memudahkan proses memasak. Jadi, gak ada alasan lagi untuk malas masak, kan?

Blender tangan atau immersion blender hadir sebagai alternatif dari blender reguler. Immersion blender terkenal lebih kompak dan praktis. Beberapa keuntungan memakai immersion blender adalah kamu bisa menggunakannya untuk makanan dalam jumlah sedikit. Kamu juga tidak perlu memindahkan makanan ke dalam wadah blender karena proses menghaluskan dapat langsung dilakukan di dalam wadah asalnya.

Secara bentuk, blender tangan lebih kecil dan mudah disimpan. Ia lebih hemat ruang dalam penyimpanan ketimbang blender reguler saat tidak digunakan. Dan yang terpenting adalah karena bentuknya yang kompak, maka ia lebih mudah dibersihkan.

Dengan wajan bersekat, kamu bisa memasak berbagai jenis masakan dalam satu waktu. Selain dapat mempercepat proses memasak, wajan ini mengurangi jumlah peralatan memasak yang harus dicuci setelah masak. Untuk kamu yang tidak jago masak, wajan ini juga memberikan keuntungan lebih, yaitu kamu hanya perlu fokus pada satu wajan saja. Perhatian tidak akan teralihkan dari satu masakan ke masakan lainnya yang dapat membuat masakan terlampau matang atau gosong. Praktis!

Mandolin bisa berarti juga sebuah alat musik, namun dalam dunia memasak, mandolin berarti alat potong berbentuk seperti papan serutan. Mata pisau mandolin memungkinkan kita untuk memotong bahan makanan seperti kentang, ketimun, wortel, dan lainnya dalam bentuk tipis dan seragam. Hemat waktu, hasilnya bagus, dan sangat mudah digunakan, itu adalah beberapa kelebihan mandolin sebagai alat potong.

Untuk kamu yang tidak terlalu menguasai penggunaan pisau dan tak sabar saat mengupas bahan makanan, alat pengupas adalah pilihan yang sangat tepat. Alat ini kecil namun sangat dapat diandalkan untuk mengupas bahan masakan seperti wortel, kentang, labu, dan lainnya. Harganya pun murah dan mudah didapat. Tips jitu buat kamu: Pilihlah peeler dengan kualitas yang baik, tidak berkarat, dan mudah dibersihkan.

Alih-alih menggunakan ulekan tradisional, kamu bisa mengandalkan chopper atau alat pencacah. Apalagi untuk membuat sambal, kita membutuhkan tingkat kehalusan bumbu yang tepat, yaitu tidak seperti bubur dan tetap bertekstur. Alat ini juga bisa digunakan untuk mencincang daging, lho. Pastikan kamu memilih chopper dengan material pisau yang kuat dan wadah yang mudah dibersihkan, ya.

Ini dia salah satu alat yang sangat banyak variasinya di pasaran. Awalnya magic com hanya digunakan untuk memasak nasi secara elektrik saja. Namun, dengan semakin banyaknya inovasi, alat ini sekarang dilengkapi dengan kemampuan untuk memasak hidangan lainnya. Memasak nasi, sop, bubur, menumis, bahkan memanggang kini bisa dilakukan alat ajaib ini. Tinggal masukkan bahan masakan, tekan tombol, dan tunggu. Jadi, deh!

Keberadaan beberapa alat dapur di atas semestinya lebih memudahkan proses memasak. Memasak jadi lebih mudah dan cepat. Gimana menurutmu? Yang mana alat masak favoritmu? Spill di kolom komentar, ya.