Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi lada hitam (pixabay.com/Britlish)

Lada hitam (black pepper) merupakan rempah-rempah yang dihasilkan dari Piper nigrum, yaitu tanaman yang sama penghasil lada putih (white pepper). Keduanya hanya dibedakan berdasarkan proses panennya saja. Lada hitam dipanen dari buah yang sudah matang dan dikeringkan. Sedangkan lada putih tidak melalui proses pengeringan. 

Tanaman lada telah populer sebagai bumbu dapur dan obat-obatan sejak berabad-abad silam. Ia bahkan disebut sebagai rempah yang paling berharga di seluruh dunia. Mau tahu bagaimana cara menanam lada hitam? Yuk, simak ulasannya di bawah ini, ya!

Cara menanam lada hitam

Editorial Team

Tonton lebih seru di