Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi memasak (pexels.com/Elle Hughes)
ilustrasi memasak (pexels.com/Elle Hughes)

Apa kamu suka dengan bidang kuliner dan mempunyai passion dibidang tersebut? Sekarang ini banyak orang yang sudah menjadikan makanan atau aktivitas makan menjadi sebuah usaha untuk mencari uang.

Contohnya saja seperti membuat konten tentang makanan, membuka usaha kuliner dan yang lainnya. Nah, jika kamu suka dengan makanan apa kamu tertarik untuk menjadi ahli dibidang makanan?

Jadi, daripada hanya menghabiskan uang karena berburu makanan enak. Coba deh, simak jurusan kuliah berikut ini untuk kamu yang suka dengan makanan dan dunia kuliner!

1. Baking and pastry art

ilustrasi membuat kue (pexels.com/Mikhail Nilov)

Jika kamu lebih tertarik pada kue, dessert, dan makanan penutup lainnya. Maka jurusan ini bisa menjadi pilihan mu, karena dijurusan ini kamu akan diajarkan bagaimana cara membuat aneka kue dan roti dengan cita rasa yang tinggi.

Selain itu, kamu juga akan belajar teknik menghias kue dan juga teknik membuat anek dessert. Sehingga jurusan ini akan cocok untuk kamu yang suka dengan anek kue, roti dan juga dessert.

2. Bisnis kuliner

ilustrasi membuka bisnis kuliner (pexels.com/Gary Barnes)

Jika kamu tertarik untuk membangun bisnis makanan, maka jurusan ini sangat cocok untuk kamu. Karena di jurusan ini kamu akan belajar berbagai ilmu mulai dari keterampilan masak sampai manajemen bisnis.

Jadi, jika kamu menjadi lulusan dari jurusan ini maka kamu akan mudah untuk membangun bisnis kuliner sendiri. Karena sebelumnya kamu telah belajar banyak tentang manajemen restoran.

3. Tata boga

ilustrasi memasak (pexels.com/Elle Hughes)

Tata boga suatu ilmu yang mempelajari tentang seni mengolah makanan. Mulai dari persiapan, pengolahan hingga cara menyajikannya.

Tak hanya itu, di jurusan tata boga ini bukan hanya sekadar belajar memasak. Tapi juga belajar tentang perencanaan, pengelolaan, dan juga tata cara untuk melakukan evaluasi pada usaha kuliner.

Jadi, bisa dikatakan bahwa jurusan tata boga ini mencakup segala hal tentang ilmu gizi makanan, seni kuliner, manajemen hingga pengolahan.

4. Seni kuliner

ilustrasi menyajikan makanan (pexels.com/Rene Asmussen)

Seni kuliner atau jika dalam bahasa Inggris adalah Culinary Arts merupakan jurusan yang mempelajari tentang membuat makanan dari banyak negara.

Di jurusan ini kamu akan mendapatkan pengetahuan tentang bahan-bahan pembuatan makanan, proses pembuatannya dan juga belajar tentang cara menggunakan alat-alat di industri kuliner. Kamu juga akan diajarkan bagaimana cara menyajikan makanan layaknya dihotel berbintang.

5. Teknologi pangan

ilustrasi pengolahan makanan (pexels.com/Mark Stebnicki)

Sama halnya dengan ilmu gizi di jurusan teknologi pangan ini kamu akan mempelajari tentang seluk-beluk makanan termasuk pengawetan makanan, pengolahan hingga distribusi makanan. Kamu juga akan belajar memilih bahan pangan dan kandungan gizinya.

Karena jurusan ini adalah ilmu yang menerapkan ilmu pengetahuan tentang bahan baku, khususnya bahan pangan setelah bahan tersebut dipanen.

6. Ilmu gizi

ilustrasi meneliti gizi makanan (pexels.com/RODNAE Productions)

Buat kamu yang suka dengan makanan tapi masih sering memperhatikan gizi yang terkandung dalam makanan tersebut, mungkin jurusan ini akan cocok dengan kamu.

Karena di jurusan ini kamu akan meneliti tentang kandungan gizi yang terdapat di makanan. Jadi, jika kamu belajar di jurusan ini maka akan sangat bermanfaat untuk mu, karena kamu akan lebih sadar dengan kandungan gizi yang terdapat di makanan.

Meskipun bisa membuat kamu untuk lebih fokus terhadap kualitas dan gizi yang ada pada makanan, tapi kamu akan tetap bisa memakannya dengan rasa yang masih tetap enak.

Nah, itu tadi beberapa jurusan yang bisa kamu pertimbangan. Jadi, jika kamu suka dengan makanan dan dunia kuliner, dan ingin menghasilkan uang dengan makanan maka jurusan tadi bisa menjadi pilihanmu. Semoga bermanfaat!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team