Pilihan Menu yang Membuat Puasamu Tambah Lancar
Bulan suci Ramadhan merupakan bulan istimewa bagi umat Islam di seluruh dunia. Di dalamnya kita selain diwajibkan untuk berpuasa juga dianjurkan untuk berintrospeksi diri, berefleksi diri serta mempertebal tingkat keimanan. Ibadah puasa sebagai salah satu ibadah pokok di bulan Ramadhan adalah sarana untuk membuat umat Islam lebih peka terhadap lingkungan sekitar, terhadap penderitaan orang-orang yang kekurangan makan di sekeliling.
Ramadan mendidik setiap Muslim lebih giat bersedekah baik ke perseorangan maupun ke lembaga-lembaga amal. Selama bulan puasa ini pola makan biasanya berubah total. Jadwal makan menjadi 2 kali sehari yaitu makan sahur dan makan saat berbuka. Sedangkan waktu siang terlarang untuk makan minum. Sehingga rasa lapar selama puasa bisa melatih kepekaan terhadap penderitaan orang lain yang berkekurangan.
Dari sisi kesehatan, ibadah puasa pun sangat baik untuk mengistirahatkan organ-organ pencernaan. Namun mayoritas orang sering salah kaprah, tatkala makanan sahur dan berbuka yang didominasi makanan berkalori tinggi serta berminyak. Padahal jenis makanan tersebut tidak sehat bagi tubuh karena dapat mengundang penyakit seperti gangguan asam lambung, mual, hingga diabetes.
Apa sajakah yang boleh dan tidak boleh dikonsumsi selama berpuasa? Nah berikut ini adalah ulasannya:
1. Makanan biji-bijian utuh (whole grain)
Jenis makanan whole grain kaya akan karbohidrat dan serat. Dengan mengkonsumsinya, perut akan kenyang lebih lama. Jadi sangat dianjurkan mengkonsumsi makanan whole grain untuk menu sahur dan berbuka.
2. Kurma
Korma yang kaya akan fruktosa alami dan serat diajurkan dimakan 1-2 biji pada waktu sahur dan berbuka, sehingga tubuh kita mampu menjaga tingkat glukosa.
3. Buah dan sayur
Salad merupakan contoh buah-buahan serta sayuran dan dianjurkan dikonsumsi untuk menu sahur. Salad mengandung banyak kandungan air, vitamin, mineral, kalsium, dan serat yang tubuh butuhkan.
4. Nasi
Tubuh akan mencerna nasi secara perlahan-lahan karena kandungan karbohidrat kompleksnya. Sehingga rasa kenyang akan bertahan lebih lama dan menekan lapar.
5. Daging
Daging mengandung protein yang tubuh butuhkan untuk membantu memperlancar proses metabolisme. Oleh karenanya sangatlah bermanfaat untuk mengkonsumsi daging di saat sahur.
6. Air putih
Meminum air putih membantu dalam menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh serta untuk menurunkan timbulnya rasa haus.
Sedangkan jenis makanan berikut ini adalah makanan yang perlu dijauhi selama berpuasa:
1. Makanan yang manis
Umumnya makanan-makanan manis mengandung banyak kalori tapi rendah nutrisi. Mengkonsumsi makanan yang memiliki gula alami memang perlu tapi sebaiknya kita menghindarinya sebab terlalu banyak makan makanan manis akan membuat kita haus dan membuat perut kembung.
2. Jauhi konsumsi kafein terlalu banyak
Minuman-minuman semisal kopi, soda, dan lain-lain tidak dianjurkan untuk dikonsumsi sebab kandungan kafeinnya membuat kita cepat haus serta membuat tubuh lebih lesu. Oleh karenanya mengkonsumsi terlalu banyak kafein saat sahur adalah sesuatu yang sangat jelek.
3. Hindari goreng-gorengan
Mengkonsumsi makanan yang digoreng bisa mengakibatkan rasa haus pada siang hari selain itu juga menyebabkan perut menjadi kembung.
4. Jauhi makanan terlalu banyak garam dan pedas
Makanan yang terlalu banyak garam serta pedas untuk menu sahur membuat tubuh mengalami ketidakseimbangan kadar natrium sehingga akibatnya mudah timbul rasa haus pada siang hari
Jadi, untuk ibadah puasa yang lancar konsumsilah makanan yang diperbolehkan untuk disantap saat puasa dan jauhilah makanan yang tidak disarankan untuk dikonsumsi.
