Buka di Bandara Soekarno-Hatta, Bruule Hadirkan Lini Bakery
- Bruule hadirkan produk signature dan identitas rasa yang autentik
- Peluncuran lini baru, Bruule Bakery, untuk memperluas segmen pasar roti nasional
- Transformasi brand dengan outlet baru di Bandara Soekarno-Hatta dan desain interior yang modern
Jakarta, IDN Times - Lima tahun perjalanan bukan waktu yang singkat bagi sebuah brand kuliner lokal untuk bertahan dan berkembang di tengah dinamika industri makanan yang kompetitif. Bruule, merek kuliner yang lahir di tengah pandemi global tahun 2020, kini menandai tonggak sejarah baru dengan grand opening dua gerai terbaru di Bandara Soekarno-Hatta, masing-masing di Terminal 2D pada 17 Oktober 2025 dan Terminal 2F pada November 2025.
“Kami memulai Bruule dari dapur kecil, hanya dengan niat sederhana bertahan hidup dan membagikan kehangatan masakan rumahan kepada lebih banyak orang. Lima tahun berjalan, kami tidak pernah menyangka perjalanan ini akan membawa kami hingga ke Bandara Soekarno-Hatta, salah satu Gerbang Utama Indonesia," ujar Sarila Mauriza Danubrata, founder Bruule Group dalam keterangan resminya.
1. Produk signature dan identitas rasa Bruule
Sejak awal, Bruule dikenal lewat deretan produk baked pasta yang ikonik seperti spaghetti, lasagna, mac n cheese, dan schotel. Keempatnya menjadi representasi cita rasa rumahan yang dibalut sentuhan modern khas Bruule. Selain itu, kategori snacks seperti Bruule Bombb, Cruuff, dan Risoles juga menjadi favorit masyarakat, cocok untuk dinikmati di berbagai suasana, dari momen santai hingga perayaan keluarga. Kedua kategori produk ini bukan hanya menu andalan, tetapi juga telah membentuk identitas rasa yang autentik dan melekat di benak pelanggan setia Bruule.
Tahun 2025 menjadi momentum penting bagi Bruule dengan peluncuran lini baru, Bruule Bakery, yang diharapkan dapat menjadi top of mind di pasar roti nasional. Produk unggulan seperti Rotii Cemet berbagai rasa dan Rotii Abon hadir untuk menjawab tingginya konsumsi roti di Indonesia. Inovasi ini menjadi langkah strategis untuk memperluas segmen pasar sekaligus memperkuat posisi Bruule sebagai brand kuliner yang adaptif terhadap tren dan kebutuhan konsumen.
“Melalui Bruule Bakery, kami ingin menghadirkan pengalaman baru bagi pelanggan untuk menikmati roti yang membawa cita rasa hangat dan karakter khas Bruule. Kami melihat langkah ini sebagai bagian dari perjalanan kami untuk terus berkembang dengan cara yang bermakna dan berkelanjutan,” kata Reza Harisky yang juga founder Bruule Group.
2. Transformasi brand
Hadir di Bandara Soekarno-Hatta, Bruule mempersembahkan pengalaman baru bagi para pelanggan. Outlet terbaru ini merupakan gerai pertama dengan layanan lengkap yang berbeda dari cabang-cabang sebelumnya. Transformasi menyeluruh juga terlihat dari desain interior yang lebih modern, seragam karyawan yang lebih segar, serta hadirnya section khusus Bruule Bakery.
"Dengan konsep baru ini, Bruule ingin menghadirkan kenyamanan bagi para traveler yang ingin membawa pulang cita rasa khas Indonesia sebagai oleh-oleh manis untuk orang tersayang," ujar Reza Harisky.
Bruule membuktikan bahwa ketekunan, inovasi, dan rasa syukur dapat mengantarkan brand lokal menembus pasar yang lebih luas. Melalui kehadiran di Bandara Soekarno-Hatta dan peluncuran lini Bruule Bakery, perusahaan ini tidak hanya memperluas jangkauan bisnis, tetapi juga terus menanamkan nilai #ForeverThankful dalam setiap langkahnya.
