Khofifah Calon Gubernur Jawa Timur temui para pedagang di Pasar Sayur Magetan. IDN Times/ Riyanto.
Di bawah kepemimpinannya, rekam jejak Khofifah berhasil menjadikan Jawa Timur sebagai lumbung pangan selama 4 tahun berturut-turut, terutama padi. Dia juga menyebut penghasil beras terbanyak di Indonesia itu Jawa Timur.
"Kita sudah 4 tahun berturut-turut mulai periode saya, itu sudah menjadi produsen beras. Jadi setelah padi, beras terbanyak Indonesia itu Jawa Timur," ujar Khofifah dalam wawancara khusus program Gen Z Memilih by IDN Times, di Studio IDN Times, Jakarta, pada Senin 2 September 2024.
Khofifah mengatakan selain beras, sektor lain yang menjadikan Jawa Timur sebagai lumbung pangan adalah sektor daging, telur, dan ayam.
Dia juga menyebut Indonesia timur hampir 80 persen suplai logistik dari Jawa Timur.
"Ayam juga tertinggi, telur juga tertinggi. Oleh karena itu, Indonesia timur biasa hampir 80 persen suplai logistik ya dari Jawa Timur," tutur Khofifah di Studio IDN Times.
Berdasarkan data BPS (Badan Pusat Statistik), produksi padi di Jawa Timur sebagai berikut:
- Tahun 2020 mencapai 9,94 juta ton
- Tahun 2021 mencapai 9,789 juta ton
- Tahun 2022 mencapai 9,526 juta ton
- Tahun 2023 mencapai 9,710 juta ton